Hínársaláta Főzzünk

Hínársaláta

A kínai saláták tökéletesek az alak és az egészség megőrzéséhez. A vitaminok és az egzotikus ízek kimeríthetetlen forrása a kínai saláták minden alkalommal meglepik az ízlelőbimbókat. Az egyik legismertebb saláta a tengeri moszat, amely nélkülözhetetlen tápanyagokban, például jódban, magnéziumban, káliumban, vasban, kalciumban, mangánban, foszforban, A, B, C, D, E, F, K, PP, klorofillban, rostokban és gyulladáscsökkentő és antibiotikus tulajdonságokkal rendelkező anyagokban. Olyan sok, hogy alig tudjuk felsorolni mindet!

Gyógyító tulajdonságai híresek, majdnem olyan híresek, mint a jó íze. Ezért az algasaláta ideális választás az egészséges táplálkozáshoz. Ha meg szeretné tanulni, hogyan készítse el saját hínársalátáját, olvassa el ezt az AsiaToGo.ro által ajánlott egyszerű receptet:

összetevők:
- 200 gr vízhiányos moszat
- 100 gr dehidratált fa fül
- 10 gr szezámmag
- 10 ml chili szósz
- 30 ml szójaszósz
- 30 ml kínai ecet

Először is, a faalgákat és a füleket meg kell hidratálni. Tegyük két külön tálba, hideg vízzel, és hagyjuk kb. 30 percig ázni.

Ezután tegye a hidratált algákat és gombákat egy szűrőbe, hogy jól megmossa őket a szennyeződésektől. Ezután szorosan nyomja össze, hogy eltávolítsa a felesleges vizet.

Az algák széles metélt formájúak, így vagy az eredeti hosszukon maradnak, vagy a kívánt méretre vágják. Ha a kisebb fa füleket részesítik előnyben, akkor azokat kisebb darabokra is lehet vágni.

Tegye a hínárt és a fából készült füleket egy tálba, és adja hozzá a szezámmagot, a chilit, a szójaszószt és a kínai ecetet. Keverje össze az összetevőket, majd hagyja egy órán át hűlni a hínársalátát. Ez idő alatt az algák és a gombák elnyelik a felhasznált szószok finom aromáját.

A hínársaláta ízletes étel, amely akár sima, akár egy adag hal vagy sovány hús mellett fogyasztható. Számos előnye van testünk számára, és hetente legalább kétszer fogyasztva hozzájárul az egészségi állapothoz és az irigylésre méltó alakhoz.

Jó étvágyat!

---