Hipoglikémia és hiperglikémia, és ha cukorbetegség volt
Köszönet Dr. Pierre Nys, endokrinológus-táplálkozási szakember, a "Diabétique et malin" és a "Detox cukorprogram" szerzője, szerk. Leduc és a Francia Cukorbetegek Szövetsége.
• Hipoglikémia: nem mindig az, amit gondol
A hipoglikémia azt jelenti vércukorszint (vércukor) rendellenesen alacsony (hipo): kevesebb, mint 0,60 g/l. Nem azért, mert nem eszünk elegendő cukrot, hanem azért, mert valamikor hiányzik a cukor a vérből. Nagyon gyakran, mert túl sokat fogyasztunk.
Tünetek:
Mindenkinek egyediek, de általában a figyelem hiányában, izzadásban, sápadtságban, intenzív éhségérzetben, gyengeségben, ingerlékenységben, szorongásban, sőt mentális zavarban, remegésben, szívdobogásérzésben, rossz közérzetben nyilvánul meg.
Az okok:
A válság kockázata elsősorban a cukorbetegeket érinti: a rosszul kiegyensúlyozott kezelés, a lépcsőzetes, kihagyott vagy rosszul összeállított étkezés a vércukorszint hirtelen csökkenéséhez vezethet.
Ha nincs cukorbetegsége, állítólag a hipoglikémia reakció: Minél több cukrot eszel és iszol, annál több inzulint kell termelnie a hasnyálmirigynek, hogy megszabadítsa a vért a felesleges cukortól. Ráadásul a vércukorszint étkezés vagy snack után 1-2 órával hirtelen csökken.
Alkoholos túlfogyasztás, hasnyálmirigy-probléma, pajzsmirigy, súlyos alacsony kalóriatartalmú étrend vagy bizonyos gyógyszerek szedése is érintett lehet.
Nagyon intenzív fizikai aktivitás (nyugalmi állapotban a test 4 g glükózt/óra fogyaszt) és a nagyon tartós szellemi munka (ha belegondolunk, hogy 1/2–1 darab cukor/óra egyenértékű fogyasztása van), akkor a vércukorszint is csökkenhet.