Hírek a régióból

Értelmetlen kalóriaszámolás - minden, amit tudnod kell a kalóriákról

Sokan szeretnénk a tökéletes testet - főleg nyáron, amikor a parti test ismét düh. - És kezdje egy olyan étrenddel, amelyben megszámolja a kalóriákat, és általában radikálisan csökkenti azokat. De - hogy őszinte legyek, ez a kalóriaszámlálás felesleges. Értelmetlen. És gyakran hízni kezd, ahelyett, hogy segítene az álom testünkben.

Először is meg kell magyarázni, hogy szervezetünknek mi és miért van szüksége elsősorban élelemre. Alapvetően azért eszünk, hogy energiát adjunk testünknek. Szerveinknek és izmainknak nem csak energiára van szükségük működésükhöz, ha mozogunk. Még akkor is, ha nyugodtan fekszünk, például azért, mert a vasárnapot kényelmesen töltjük ágyban, néhány sorozattal, a sejteknek energiára van szükségük. Legyen az energia értéke Kilokalória (kcal, közismert nevén kalória) vagy Kilojoules (kJ). Mindkét egység jelzi azt az energiaértéket, amelyet a test nyerhet az elfogyasztott ételből - csak a számítás különbözik egymástól.

A szükséges kalóriák

Minden testnek táplálékra van szüksége. Mindenkinek szüksége van energiára. De hogyan számítják ki a helyes energiamennyiséget? Mert ha túl sok kalóriát fogyasztunk, akkor súlyt is fogyasztunk. De az alacsonyabb kalóriabevitel nem feltétlenül jelenti azt, hogy lefogyunk. Tehát hogyan számítják ki a helyes értéket? A következő adatok fontosak a számításhoz:

Kor
méret
Súly
Aktivitási szint

Ezután két értéket számolunk ki ezekből az adatokból, és végül összeadjuk; az alapérték és a teljes szükséglet.

Az alapvető érték

Amint azt már fentebb leírtuk, a testnek energiára is szüksége van "pihenő üzemmódban". Tehát ételre is szükségünk van, amikor egész nap fekszünk, és abszolút nem mozdulunk. Ennek az értékét „alapértéknek” nevezzük. Mert ha nem is mozogunk, anyagcsere zajlik le a sejtekben, és ehhez energiára van szükség. Ez az anyagcsere lehetővé teszi számunkra a szervek és izmok működését, és ezáltal az egészséges életet. Az ehhez szükséges energia értékét alapértéknek nevezzük, és az életkor, a magasság és a súly adatai alapján számoljuk. A tevékenység szintjét nem veszik figyelembe.

A teljes igény

A kalóriaigény-számítás második lépésében az alapértéket a tevékenység szintjétől függően alakítják át. Attól függően, hogy idejének nagy részét üléssel, ideiglenesen/többnyire állva vagy fizikailag megterhelően tölti-e, az alapértéket szorozzuk egy faktorral. A következő tényezők közelítő iránymutatások:

túlnyomórészt ülés: 1,4 - 1,45
ideiglenesen állva: 1,6 - 1,65
túlnyomórészt álló helyzetben: 1,8 - 1,85
fizikailag megterhelő: 2 - 2.2

Miután megszorozta az alapértéket ezzel a tevékenységi szinttel, megkapja a szükséges kalóriabevitel végső értékét.

Miért értelmetlen számolni a kalóriákat

Tehát most tisztázták, hogyan jön létre a kalóriaérték. De miért is olyan értelmetlen a kalóriaszámolás? A kalóriák egyáltalán nem adnak információt arról, mennyire egészségesen eszel. Mert összehasonlításképpen: A húskenyér nagyjából annyi kalóriát tartalmaz, mint egy tál müzli (Zabpehely, málna, dió és kókuszreszelék). Ennek megfelelően nincs értelme csak akkor kalóriára koncentrálni, ha fogyni akar. Mert az étkezés módja fontos az optimális anyagcseréhez.

Ha kevesebb kalóriát fogyasztok a kelleténél, de főleg gyorséttermet és késztermékeket fogyasztok, a testzsírszázalék csak kissé csökken. És kevesebbet fogyok. Ha azonban megváltoztatom az étrendemet, egészségesebben étkezem és továbbra is a szükséges mennyiségű kalóriát fogyasztom, akkor már lefogyhatok.

Ha valóban sokat akar fogyni, győződjön meg arról, hogy egészségesen táplálkozik, és legfeljebb 500 kalóriával csökkenti a kalóriabevitelt. Ha sokkal kevesebbet eszel, mint kellene, a szervezet könnyen "kivételes helyzetbe" kerülhet. Itt a test úgy gondolja, hogy éhínségben van, és megváltoztatja anyagcseréjét. Így a szervezetnek kevesebb kalóriára van szüksége, és amint ismét normális mennyiségű kalóriát fogyaszt, gyorsan felhalmozódik a zsírtartalék. Ez megfelel a gyakran előforduló jo-jo hatásnak, és ennek eredményeként általában az extrém étrend után többet mérlegel, mint korábban.

Tehát, ha fogyni és egészségesebb életre vágyik, oda kell figyelnie az egészséges és kiegyensúlyozott étrendre. És csináld anélkül, hogy számolnád a kalóriákat.

Kattintson ide az "egészséges életmód" témájával kapcsolatos további információkért és az egészséges receptekkel kapcsolatos ötletekért.