Hírek Minden-Lübbecke - Finom az 1 millió kalóriás sütemény - HELLO LÜBBECKE
Minden-Lübbecke - 10. нояб. 2013
„Receptek minden évszakra”: Első ránézésre egy ilyen nevű könyvnek kevés köze van a Johannes Wesling Klinika Minden (JWK) szülő-gyermek központjához (ELKI). A Förderverein Eltern-Kind-Zentrum e.V. számára azonban a mindennapi Valeska Spickenbom tévés műsorvezető szakácskönyve nem mindennapi. A szerzői díj tíz százaléka a baráti szövetségbe kerül.
A moderátor úgy döntött, hogy könyvével támogatja az ELKI-t, miután fia, Frederick megszületett 2013 márciusában a JWK-ban: "Egyszerűen el voltam ragadtatva az ELKI csapatának nagy támogatásától és törődésétől, és szeretnék valamit visszaadni ezért."
Megérkezik a támogatás
Prof. Dr. Ulrich Cirkel, a Nőgyógyászati és Szülészeti Klinika főorvosa örül a nagylelkű adománynak: „Az olyan adományok, mint a Valesa Spickendem, hihetetlenül fontosak támogató egyesületünk számára. A támogatás lehetővé teszi olyan vásárlások lebonyolítását, amelyek rendszeres kórházi finanszírozással nem valósíthatók meg. ”Prof. dr. Cirkel egy interaktív születési szimulátor, egy úgynevezett SimMom vásárlását tervezi. Az életnagyságú baba felkészíti a szülésznőket, nőgyógyászokat, nővéreket és aneszteziológusokat krízishelyzetekre azáltal, hogy a szülés során előre nem látható problémákat szimulál. „Egy ilyen szimulációs próbabábu lehetőséget ad alkalmazottainknak arra, hogy szülés közben kiképezzék a vészhelyzeteket. Így tovább növelhető az anya és a gyermek ellátásának biztonsága ”- magyarázza a főorvos.
Spickenbom 2006 óta műsorvezetője a QVC távértékesítési csatornának. Miután nagyon pozitív visszajelzéseket és kritikákat kapott első, 2009-ben megjelent szakácskönyvéhez, a kedvenc receptjeivel, úgy döntött, hogy folytatólagos munkát ír, kezdetben különösebb tematikus ötletek nélkül. Az ihlet akkor a terhessége alatt származott. „A szezonális és a regionális konyha mindig is nagyon fontos volt számomra. Amikor teherbe estem, az érzékeim élesebbé váltak ”- mondja a hobbi szakács.
Miután férjével ellátogattak a környékbeli gazdaságokba és szezonális naptárat készítettek, ragyogó ötlete támadt: „Miért nem csak szakácskönyvet írunk a négy évszakról, regionális hatásokkal?” A recepteknek nem ismerős, hanem innovatív ételeket kell adniuk az olvasónak Közelebb hozza az ötleteket a regionális alapanyagokhoz - a mottó a kulináris változatosság. Spickenbom maga gyakran és boldogan főzi a receptjeit a szakácskönyvéből. „Különösen az„ 1 millió kalóriatartalmú torta ”kerül az asztalunkra. Mindenkinek feltétlenül ki kell próbálnia - ajánlja lelkesen.
2013. március 10-én Spickenbom megszületett fia, Frederick, a Mindenben található Johannes Wesling Klinikán, ekkor ötlete támadt, hogy szakácskönyvével támogassa az ELKI-t. A tévés műsorvezető tudatosan döntött arról, hogy az ELKI női klinikáján szül. - Valójában Wuppertalban élünk. Volt azonban vágyam arra, hogy gyermekem szülővárosomban legyen. Nagyon jó választás, ahogy gyorsan felfedeztem ”- mondja a fiatal anya.
Valeska Spickenbom úgy érezte, nagyon jó kezekben van a Nőgyógyászati és Szülészeti Klinikán. "Nagyon lenyűgözött, ahogy a személyzet foglalkozott a betegekkel" - mondja lelkesen a TV műsorvezetője. Köszönetet mond az ELKI munkatársainak az adomány formájában nyújtott nagy gondosságukért. (Szöveg: Steffen Ellerhoff - Mühlenkreiskliniken AöR/Fotók: MKK)