Híres diéták, aktuális eredmények - Diéta; Diéta
Számos népszerű étrend létezik, amelyek különféle környezetekben keringenek. Megpróbáljuk összehasonlítani a következőkben néhány étrendet, amelyek az elmúlt években feltűnést keltettek az egész világon, minden formában nyilvánosságra kerültek, és fontos szerepet játszottak Hollywoodban és általában a showbizniszen is.
1. Alapelv: Ez egy hiperprotein étrend, alacsony szénhidráttartalmú. Köztudott, hogy minden szénhidrátban gazdag étel (rizs, burgonya, tészta vagy édesség) magas kalóriatartalmú a húshoz és a tojáshoz képest. Kezdetben a fogyás a víz, majd a zsírszövet elvesztésén alapul.
2. Hatékony: Ez egy gyors étrend, amelynek eredményei azonnal láthatók, összehasonlítva az alacsony zsírtartalmú és magas rosttartalmú étrendekkel.
3. Hátrányok:a) Ennek az étrendnek a feladása után a fenntartási időszak nagyon rövid, és fennáll a gyors súlygyarapodás veszélye;
b) Mivel ebben az étrendben nincs elegendő rost és komplex szénhidrát, fennáll a problémák kockázata: hasmenés, székrekedés, szédülés, alacsony energiaszint. Azoknál az embereknél, akik hosszú ideig követik ezt a diétát, fennáll a vesekő, émelygés, csontritkulás és hiperkoleszterinémia kockázata. A rák bizonyos típusai mindaddig megjelenhetnek, amíg az étrendben sok a koleszterin, telített zsírok vannak, és nincsenek rostok és antioxidánsok.
1. Alapelv: Ez az étkezési program 3 szakaszon alapul. Az 1. fázis hasonló az Atkins diétához, sok fehérjét és kevés szénhidrátot jelent. A különbség az, hogy ebben az étrendben a fehérjéknek alacsony koleszterin- és telített zsírtartalommal kell rendelkezniük. A 2. és 3. fázisban a zöldségeket, gyümölcsöket, majd a teljes kiőrlésű gabonákat fokozatosan bevezetik az étrendbe.
2. Hatékony: Elméletileg az alacsony glikémiás indexű ételek lassan felszívódnak a vérbe, így a jóllakottság érzése és bizonyos tiltott ételek iránti vágy elég jól kontrollálható. És nyilván alacsony kalóriabevitel mellett fogy.
3. Hátrányok: Az Atkins-étrendhez hasonlóan az 1. fázis is fogyáshoz vezet az alacsony kalóriabevitel és a kiszáradás miatt. A 2. fázis egy köztes, és csak a 3. stádium tekinthető egészségesnek, mivel alacsony fehérjetartalmú koleszterinszintet és telített zsírokat, gyümölcsöket, zöldségeket és teljes kiőrlésű gabonákat fogyasztanak. A magas glikémiás indexű szénhidrátok (sárgarépa, banán, dinnye, rizs) nem fogadhatók el a South Beach-i étrendben.
1. Alapelv: Anyagcserezavarokra szakosodott orvos készítette, ez az étrend az összes étrendi elv egyesítéséből áll, bizonyos arányokban: 40% szénhidrát; 30% lipid; 30% fehérje. A diéta készítője, Dr. Sears azt állítja, hogy ez a terv csökkenti az inzulinszintet és kontrollálja a jóllakottság érzését.
2. Hatékony: Ez az étrend viszonylag kiegyensúlyozott, viszonylag alacsony kalóriabevitelt biztosít, ezért a mérsékelt fogyást részesítik előnyben.
3. Hátrányok: Az étrend nem ajánlott fiatalok és sportolók számára, akiknek étrendjükben nagyobb mennyiségű szénhidrátra van szükségük. Ezenkívül ezt a 40:30:30 arányt minden étkezésnél ki kell számolni, ami meglehetősen nehéz.
És hogy biztonságban legyünk a fogyókúrával, még néhány univerzális szabályt be kell tartani:
a) Az étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie: alacsony koleszterinszintű fehérje, rengeteg friss zöldség és gyümölcs, teljes kiőrlésű gabona;
b) Figyeljen az adag méretére és az étkezés okára: szükségesség vagy stressz, fáradtság, magány stb.
c) És ami a legfontosabb: addig kell étkeznünk, amíg az éhségérzet el nem tűnik, és főleg, hogy ne álljunk fel túlságosan jóllakva.