Hízik a kávé?

A víz után Franciaországban a második legtöbbet fogyasztott ital, a kávé ma már a napi rituáléink szerves része. Nagyon sok szó esett erről az energiaitalról, és nehéz lehet eligazodni. Különösen arra voltunk kíváncsiak, hogy a kávé szerepet játszhat-e a fogyókúrában. De ellentétben azzal, amit gyakran hallunk, a kávé nem okoz fogyást ... Nagy adagokban akár ellenkező hatást is elérhet.
A kávénak enyhe étvágycsökkentő hatása van
A Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics publikált egy tanulmányt, amely azt mutatja, hogy a kávé hajlamos elnyomni az étvágyat. Ez a hatás azonban nagyon rövid ideig tart. Nincs adat arra vonatkozóan, hogy ennek a népszerű italnak a fogyasztói gyorsan fogyásig változtatnák étkezési szokásaikat. Ha van néhány plusz kilója, akkor jobb fogadni az egészséges étrendre és a testmozgásra. Sokkal jobb eredményeket fog elérni.
A feleslegben elfogyasztott kávé hízhat
Másrészt a Journal of Agricultural and Food Chemistry folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy nagy adagokban a kávé elhízhat. Valóban részt vehet a zsírszövetben tárolt zsír növekedésében. A koffein felelős ezért a jelenségért: amikor bejut a szervezetbe, serkenti a kortizol, egy stressz hormon termelését. Ez maga is ösztönzi a májat glükóztermelésre. Ha nem használják gyorsan, zsírossá válik. Ez a folyamat jellemzően olyan embereknél fordulhat elő, akik sok kávét (naponta több mint 5 csészét) fogyasztanak, miközben ülnek.