Hogyan befolyásolja a koronavírus-járvány az étkezési stílusunkat? Hogyan fogytunk 5 kg-ot 7 hét alatt -

Olyan időket élünk, amikor # stămacasa véd minket és a legkiszolgáltatottabbakat. A lányom apja minden nap munkába jár. Földműves és mezőgazdasági tanácsadó. A területen dolgozik, egyedülálló mezőgazdasági berendezéseket tervez és gyárt az országban, néhány a világon. A faluban élünk, vele megyünk a mezőn. Kerüljük a kapcsolatot más emberekkel, és tiszteletben tartjuk a higiéniai szabályokat, önmagunk és mások számára.

De Dragul még mindig vásárol. Átgondolt vásárlás, nem a polcok kiürítése. Lehetőleg hetente egyszer, egy, maximum két hétig elegendő. És így klausztrofóbiává válik az üzletekben! Online módon láthattuk a hatalmon lévők empátiájának hiányát, de pánikba esve a legsebezhetőbbek közül: az idősek, akik bizonyos értelemben olyanok, akiket végzetesen érinthet a Covid-19 expozíció. Igen, a városon keresztül egy zacskó liszt után kutatva megfertőződhetnek. Ideális esetben gondolnunk kell a körülöttünk levő idősekre, a szomszédokra, a barátokra, a családra, és felajánlani, hogy bevásárolunk értük, amikor értük megyünk. A minap egy kedves anyával folytatott beszélgetés során megértettem, hogy van egy másik érzékeny kategória is: azok, akiknek igazi ételallergiája van. Az általuk fogyasztott termékek közül sok már nincs a boltok polcain. És gyakorlatilag nincs más megoldásuk ...

Megértem, hogy egyes hipermarketláncok elkezdték ésszerűsíteni az alapvető élelmiszereket, például az olajat, a lisztet, a cukrot. Adóbevétel esetén korlátozott számú ilyen termék megengedett. Nem rossz dolog, látjuk, mennyire tiszteletben tartják és mit von maga után.

Családunkban a szokásos módon, változatosan étkezünk. Most minden eddiginél jobban megértjük, hogy mennyire fontos megtervezni az étkezéseket. Némileg ösztönösen csináljuk, a rutin önmagáért beszél. Sokat tanultunk az édesanyjától, hogyan élünk egy udvarban Drag szüleivel, és hogyan osztozunk ugyanabban a konyhában. A gyermek diverzifikálásával kapcsolatos összes javaslat segített nekem is. Alapvetően, amikor Draga 8 hónapos volt, megtanultam, hogyan kell enni. Erről talán egy másik cikkben. Olvastam ajánlásokat arról, hogy mit szabad enni a karantén alatt, milyen kellékeket kell készíteni, hogyan ne együnk többet stb. Nem adom tovább őket. Szerintem ez mindenkitől és mindenki preferenciáitól, életstílusától függ. Van például csirke és sertés a fagyasztóban. Csirkéinktől friss tojás van, a szomszédtól pedig tej és tejszín. Juhsajt a pásztorunktól, otthon egy hordóban. Mindennapi étlapunk így néz ki:

Reggeli: padlizsánsaláta, marhahússaláta, omlett, polenta sajttal és kolbásszal (az idősebbeknek), májpástétom, vajjal kenyér, zabpehely tejjel, chia puding. Várom a gyümölcsöt a kertben!
Ebéd: csoda serpenyőben főtt csirke vagy sertés vagy húsgombóc vagy szelet; rizs/természetes burgonya/burgonyapüré/polenta/kuszkusz; serpenyőben sült zöldségek/gomba/borsó/zöldbab/káposzta/főtt sárgarépa; levesek vagy pörköltek; sarmale, puding és növényi szuflé a sütőben ritkábban
Vacsora: ebédmaradék/tészta
Snackek: gyümölcs/kompót/só/muffin/torta (hetente egyszer)/leveles tészta, mogyoró, dió, ritka pisztácia, csokoládé időről időre

Általában 7-en vagyunk a háztartásban. Hazánkban minden nap főzik. Vagy én, vagy Dragului anyja. Nagyon ritkán eszi azt, ami egyik napról a másikra megmaradt. Az étkezések rendszeresek, meghatározott órákban, így szoktuk meg. Ez a rendszer nálunk működik. A sokféle menü segít abban, hogy egészségesebbek és erősebbek legyünk. Számít az adagokra és arra, hogy mennyi zsírt fogyasztunk. A minőség és az eredet kérdése. Fokozott a tudatosság arra, hogy mit eszünk, és erre a hangsúly a válság után is megmaradhat. Még mindig dolgoznunk kell az eredettel, ideális lenne, ha a jövőben az élelmiszer-szükséglet 80-90% -át saját kertünkben biztosítanánk. Láttuk, hogy egyre több fiatal, akiknek lehetőségük van otthon maradni, ebben az időszakban gondolkodnak egy kis kert rendezésében. A gyep jól mutat, de a kert, bármilyen kicsi is, néhány egészségesebb ételt biztosít. Hová tenné a saját munkája elégedettségét?

Pontosan mit tettem és milyen következtetéseket vontam le?

Tudom, hogy sok embernek, különösen a gyermekes anyáknak, elég nehéz egész nap otthon maradni a világjárvány idején. A négy fal között, néha egy tömbházban, udvar nélküli rutinszerű tevékenységek mellett a neten, a tévében ülés mellett az olvasás és a minőségi idő eltöltése szeretteivel együtt hajlamos rágcsálni. A világjárványhoz kapcsolódó pánik okozta stressz nem segít. A nap és a természet nélkülözése annyira nem. Ha nem törődik az étrenddel, és ha nem tud egy kicsit mozogni, azonnal felszed néhány plusz kilót. Nem tudjuk, hogy a szükségállapot meddig tart és merre tartunk. A kiegyensúlyozott étrend segíthet immunitásunkban, testi és lelki egészségünkben.

Ezt a cikket további 5 ajánlással fejezem be:

A kalóriakontroll szempontjából ez nagyon sokat segített nekem MyFitnessPall
Van néhány helyi vállalkozás, amely házhoz szállít termékeket: gyümölcsök, zöldségek, diófélék, egyéb élelmiszerek és háztartási termékek, könyvek. Többet megtudni. Biztonságosabb, mint ha kilépsz a házból. Segítjük őket abban is, hogy átvészeljék ezt a mindannyiunkat érintő pénzügyi válságot. Ha megrendel, gondoljon azokra a vénekre, amelyekről fentebb beszéltünk, rendeljen nekik is!
Egyre több jóga-, fitnesz- és táncedző oktat online. Érdeklődési körétől függően megkeresheti őket.
A mentális egyensúly fenntartása néha szakemberhez fordul. Érthető. Ha nem ismer senkit, kérdezzen a közeli barátokról.
Beszéljen nyíltan szeretteivel. A félelmekről, reményekről és álmokról. Ennek az időszaknak vége.

Legyünk hálásak azért, ami van! Tegyünk meg mindent azért, hogy egészségünk és szeretteink egészsége megmaradjon. Járjunk felelősen. Használjuk ki a lehető legtöbbet a családdal töltött időből. És jó gondolat azoknak, akiknek nincs ilyen esélyük.

A fotó néhány évvel ezelőtt készült, amikor ugyanannyi kg volt, mint most. Úgy tűnik, ha egyszer megvan a gyereked, akkor nem igazán vannak egyedül fotóid.