Hogyan befolyásolja az étel a gyermekek intelligenciáját
Az egészségtelen táplálékkal etetett csecsemőknek alacsonyabb az IQ kockázata - derül ki az Adelaidei Egyetem kutatóinak tanulmányából, amelyet az European Journal of Epidemiology publikált.
A hat és két hónapos gyermekek által elfogyasztott ételek rányomják bélyegüket az IQ-ra. Az édességet fogyasztók és az egészséges táplálkozók közötti különbség csak nyolcéves koruk körül, az iskolába való beiratkozás után tapasztalható.
"Bár a különbség nem óriási, a tanulmány azt mutatja, hogy az egészséges táplálkozás az élet első két évében nyolc éves kortól befolyásolja az IQ-t. Figyelembe kell venni az egészségtelen étrend hosszú távú hatását gyermekkorban "- mondta Dr. Lisa Smithers, a tanulmány koordinátora.
A szakemberek több mint 7000 gyermeket figyeltek meg, elemezve a hat hónapos, 15 hónapos és kétéves étrendet. Amikor a kicsik nyolc évesek lettek, megmérték az IQ-jukat, hogy kiderüljön, van-e összefüggés a rossz étkezési szokásaik és az IQ értéke között.
Az eredményekből kiderült, hogy azok a személyek, akiket fiatalon szoptattak, és akiknek mind a 15, mind a 24 hónapos időszakban kiegyensúlyozott étrendre volt szükségük, gyümölcsökből, zöldségekből vagy sajtból állva, az IQ-értékük legfeljebb két ponttal magasabb nyolcéves korukban, amikor beiratkoztak az iskolába.
Az intelligencia teszteken rosszabb eredményt értek el azok a gyerekek, akik az élet első két évében kekszből, csokoládéból, édességből, gyümölcslevekből és chipsből álló étrendet fogyasztottak.
A kutatók szerint a kereskedelemben kapható csecsemő-félkészítmények nem alkalmasak a gyermekek intelligenciájának fejlesztésére.