Hogyan befolyásolja az étel a jó hangulatunkat
A 2020-as év bizonyosan nem olyan, mint amire számítottunk volna, és a megtörtént változások többé-kevésbé befolyásolták életmódunkat. Az étkezési szokások is a legtöbb esetben megváltoztak. Nyilvánvaló, hogy a kiegyensúlyozatlan étrend különféle fizikai betegségekhez vezet, de ugyanez történhet a mentális egészséggel és a hangulattal is.
Az alábbiakban bemutatjuk a három legjelentősebb példát, amelyek bemutatják az étel és a jó hangulat közötti szoros kapcsolatot:
Étkezés rendszeres időközönként
Az első példa az étkezések közötti időszakra vonatkozik. A vércukorszint ily módon egy bizonyos tartományban marad, amellyel a test megszokta. Ha az étkezési időket nem tartják be, a vércukorszint a normálérték alá csökken és fáradtságot okoz, és sok esetben az emberek ingerlékenyek vagy akár szorongók is. Ezért az egész napos jó közérzet érdekében a táplálkozási szakemberek 3-4 óránként rendszeres étkezést javasolnak (meghatározva, hogy ez nem szabály). Ily módon az élelmiszerek tápanyagainak lebomlásából származó energiaszintet viszonylag állandóan tartják.
Elegendő folyadékbevitel
A hidratálás szintén fontos tényező egészségünkben, mind testi, mind szellemi szempontból. Különösen azért, mert ebben az időszakban testünk még több vizet ürít (izzadás útján), rendkívül fontos a megfelelő mennyiségű folyadék biztosítása. Igaz, a kiszáradás lelassíthatja gondolkodási vagy koncentrálóképességünket. Sőt, még ha meglepőnek is tűnik, a kiszáradás az egészségtelen ételek iránti vágyat kelti.
Ultra-feldolgozott élelmiszerek
Még akkor is, ha szoros kapcsolat áll fenn az ócska ételek és a rossz hangulat között, nehéz megmondani, mi az ok/ok arány. Ezeknek a termékeknek a túlzott fogyasztása negatívan befolyásolja a hangulatot, vagy fordítva, a negatív hangulat pedig az ultra-feldolgozott termékek túlzott fogyasztását. Bármi legyen is a lehetőség, szerintem a következtetés nyilvánvaló: korlátoznunk kell e termékek fogyasztását ... vagy akár ki is kell zárnunk őket az étrendből.
A fáradtság, a rossz hangulat vagy a szorongás összefügg a mentális egészséggel. Az ételek általános állapotunk szempontjából is nagyon fontos szerepet játszanak, ezért étrendünkből nem hiányozhat szénhidrát, lipid, fehérje és természetesen vitamin és ásványi anyag. És most, mivel nagyon sokféle friss gyümölcsünk és zöldségünk van, tanácsos lenne minél gyakrabban enni.