Hogyan befolyásolja az étrend a hangulatot
Áttekintés
A magas cukor- és zsírtartalmú étrend káros hatással lehet a hangulatra és általában a mentális egészségre.
Az elmúlt évek meghatározó összefüggéseket fedeztek fel az étrend, a hangulat, az érzelmi étkezés és a mentális egyensúly között.
Az érzelmek és az étkezési magatartás közötti kapcsolat nem mítosz. A kettő befolyásolja egymást, ezért a kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen a mentális rendellenességek megelőzéséhez.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
A táplálkozás hatása a pszichére
A tudósok a táplálkozásnak az elmúlt évtizedben a pszichére gyakorolt lehetséges hatásainak lenyűgöző számát emelték ki, amelyet világszerte kutatások bizonyítottak. Így a psziché és az ember ételválasztása közötti közvetlen arányos viszony már nem egyszerű feltételezés, hanem bizonyosság.
Egészségtelen étrend és depresszió
A hosszú távú egészségtelen étrend (magas cukortartalmú ételekben és feldolgozott termékekben gazdag) követése fontos depressziós kockázati tényező. Másrészt azok az emberek, akik főleg gyümölcsökre, zöldségekre és halakra fókuszáló étrendet követnek, kevésbé hajlamosak a depresszióra.
A depresszióval diagnosztizált betegek általában étvágyzavarokban szenvednek, és hajlamosak alacsony tápértékű ételeket fogyasztani. A kutatók azt is megállapították, hogy azok a depresszánsok, akik egészséges ételeket (étrendet, zöldségeket, gyümölcsöket, bogyókat, teljes kiőrlésű gabonákat, csirkét, halat vagy sovány sajtot) tartalmaznak a rendellenesség tüneteiben.
Cukor és ételfüggőség
Az élelmiszer-függőség olyan jelenség, amelyet a tudományos világ elfogadott. Azok az emberek, akiknek kényszeres étkezési szokásaik vannak, hajlamosak nagy mennyiségű cukorban gazdag ételeket fogyasztani. Ezért a cukor és származékai addiktív hatást gyakorolnak az agyra, serkentik az agy örömközpontjait. Ezért az édes termékek agyra gyakorolt hatása összehasonlítható a gyógyszerekkel.
Cukor és stressz
Az Amerikai Pszichológiai Egyesület szerint a stressz miatt a test a cukor bevitelének pótlását kéri az energiatermelés érdekében. Ez magyarázza, hogy sokan feszült pillanatokban folyamodnak az édességekhez, amikor úgy érzik, hogy impulzusra van szükségük a szembesülő nehézségek leküzdésére.
Vércukorszint és skizofrénia
A tudósok megkérdőjelezték, hogy egy súlyos mentális rendellenesség, mint például a skizofrénia, társulhat-e a vércukor-rendellenességekkel, miután megfigyelték, hogy a cukorbetegség gyakoribb azoknál a betegeknél, akiknél ezt a mentális betegséget diagnosztizálták. Számos régi tanulmány utal a cukoranyagcsere és a skizofrénia közötti kapcsolatra, de ezt még nem sikerült bizonyítani.
Diéta és serdülők mentális egészsége
Egy nemrégiben végzett, 4000 új-zélandi hallgatóból álló vizsgálatból kiderült, hogy a minőségi étrend jó lelki egészséget biztosít a serdülők körében, míg a kiegyensúlyozatlan étrend elősegíti a mentális egészségi problémákat.
Ebben az esetben az étrend és a mentális egészség közötti kapcsolat kétirányú: A mentális egyensúlyhiányban szenvedő fiatalok hajlamosabbak a veszélyes étkezési magatartásra, a táplálkozási hiányosságok pedig veszélyeztetik a mentális egészségüket.
A mentális egészség javítása táplálkozás útján
Az étrend előnyös változásai pozitív változásokat idézhetnek elő az agy szerkezetében (kémiailag és fiziológiailag), ami végső soron a mentális egészség javulásához és a helyes étkezési magatartáshoz vezethet. Az alábbi javaslatok segítenek megvédeni a mentális egyensúlyt az étrend megszervezésével.
- Válasszon egészséges szénhidrátot. A hangulat és a szénhidrátok közötti kapcsolat a triptofánnak köszönhető, ami egy aminosav, amely elegendő mennyiségben előállítva serkenti a szerotonin (a jólét hormonja) termelését. Egészséges szénhidrátok, amelyek a szervezet számára triptofánt biztosítanak, teljes kiőrlésű gabonákból, gyümölcsökből, zöldségekből és hüvelyesekből nyerhetők.
Hogyan tehetünk különbséget az alkalmi alvászavarok és az álmatlanság között
Mayr-terápia vagy a test, az elme és a szellem fiatalításának technikája
Hogyan segítenek a gyógyszerészek, ha egészségügyi problémával szembesül?
- Kiegészítse az omega-3 zsírsavak bevitelét. Az elmúlt évek tanulmányai szerint ezek az egészséges zsírok hasznosnak bizonyultak a depresszió megelőzésében. Az omega-3 zsírsavak szabályozzák a neurotranszmitterek aktivitását, és különösen zsíros halakból, lenmagokból vagy olajos gyümölcsökből nyerhetők.
- Egyél kiegyensúlyozott reggelit. A nap első étkezésének betartása segít javítani a hangulatot, a memóriát és az energiamennyiséget, amelyből a test profitál. A reggeli kihagyása viszont éppen ellenkezőleg hat, fáradtsághoz és szorongáshoz vezet. Az egészséges reggelit rostok, vitaminok, alacsony fehérjetartalom, egészséges zsírok és összetett szénhidrátok alkotják.
- Kölcsönözze a mediterrán étrend alapelveit. Ez az étrend kiegyensúlyozott és egészséges étrend, amely magában foglalja a gyümölcsök, diófélék, zöldségek, gabonafélék, hüvelyesek és halak (a depresszió alacsony kockázatával járó tápanyagforrások) túlsúlyos fogyasztását.
- Ügyeljen a napi D-vitamin adagra. A D-vitamin növeli a szerotonin szintjét. Kanadai kutatók azt találták, hogy a depresszióval diagnosztizált betegek (különösen a szezonális affektív rendellenesség), akik megnövelték a napi D-vitamin bevitelüket, egy év alatt jelentősen javultak a tünetekben.
- Válasszon szelénben gazdag ételeket. A szelén napi 200 mikrogrammmal történő kiegészítése 7 héten át segített enyhíteni a depresszió tüneteit 16 idős beteg körében, akik részt vettek a Texasi Egyetem által végzett kis tanulmányban. A fő szelénben gazdag élelmiszer a tenger gyümölcsei, a hal, az olajgyümölcs (különösen a brazil dió), a sovány hús, az egész tészta, a barna rizs, a zab, a bab, a hüvelyesek és a sovány tejtermékek.
- Ellenőrizze a napi koffein bevitelét. A már meglévő érzékenységgel rendelkező emberek között a koffein súlyosbíthatja a depresszió tüneteit.