Hogyan befolyásolja az Instagram az étkezést
A következő 5 percben megtudhatja:
- Mennyit nyom a szomszéd hamburgere az Ön skáláján.
- Miért gondolják a kutatók, hogy a táplálkozási tanácsok veszélyesek lehetnek.
Ha az utóbbi időben a közösségi médiában töltötte az idejét (és bizonyára volt is ilyen!), Akkor észrevehett néhány étvágygerjesztő gasztronómiai bejegyzést ... Oké, ez így van, valójában sok bejegyzés található kulináris témákban.
Az éttermek művészi fotóitól kezdve a barátok által használt keto- vagy paleo-étrend napi frissítéséig, valamint a bűnös vallomásukig arról, hogyan ettek éjfélkor gyorséttermet.
Nem számít, mit mondanak barátaid a közösségi médiában, valószínűleg már sokat tudsz étkezési szokásaikról és kulináris preferenciáikról.
És ezek az információk nyomokat adnak az online csoportok társadalmi illemtanáról az élelmiszerek tekintetében, amelyek egy friss tanulmány szerzői szerint befolyásolhatják saját étkezési szokásait.
"A kutatás azt sugallja, hogy amikor bizonyos ételeket választunk, akkor virtuális barátaink valójában sokkal jobban befolyásolhatnak minket, mint amennyit észreveszünk. Úgy tűnik, öntudatlanul figyelembe vesszük mások véleményét, még akkor is, ha étkezési döntéseket hozunk. "- mondta a tanulmány szerzője, Lily Hawkins, az Egyesült Királyságban, a birminghami Aston Egyetem doktoranduszának sajtóközleményében.
A virtuális barátok befolyásolják étkezési szokásainkat
Alix Timko, Ph.D., a PolicyLab kutatója rámutat, hogy ez az új tanulmány nem korlátozódik arra, hogy közvetlenül megvizsgáljuk, hogy a közösségi média hogyan befolyásolja az emberek étkezési szokásait: a tudósok azt is megvizsgálták, hogy a különböző típusú A társadalmi normák befolyásolják bizonyos ételek iránti preferenciáinkat.
Ezek a társadalmi normák offline is léteznek, más helyzetekben, például a való életben, az egyetemi hallgatók és kollégák között. De a kutatók a közösségi médiára összpontosítottak, mert napjainkban ezek a platformok felelősek társadalmi interakcióink nagyon nagy részéért.
A tanulmányban a tudósok 369 hallgatót kérdeztek meg a gyümölcsök, zöldségek, magas kalóriatartalmú snackek és cukros italok fogyasztásával kapcsolatos szokásaikról, valamint az Instagram, a Facebook vagy más közösségi platformok használatával kapcsolatos szokásokról és kb. barátaik étkezési szokásainak és preferenciáinak észlelése a virtuális környezetben.
Kimutatták, hogy a társadalmi normák még az online világegyetemben is két világos módon befolyásolják az emberek étkezési szokásait.
"Amikor valaki azt gondolja, hogy a csoport többi tagja, ahová tartozik, több adag gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt és/vagy gyakrabban eszik gyümölcsöt és zöldséget, úgy tűnik, hogy ez a személy is egyre gyakrabban fogyasztja ezeket az ételeket", - mondja Timko, aki a Pennsylvaniai Egyetem Perelmani Orvostudományi Karának Pszichiátriai Tanszékén tanársegéd is. Nem vett részt az új tanulmányban.
A második hatás összefügg azzal, amit szerintünk meg kell tennünk.
"A magas kalóriatartalmú ételek és a cukros italok fogyasztásakor" - mondta Timko. "A résztvevők azt mondták, hogy magas kalóriatartalmú snackeket és cukros italokat fogyasztanak az alapján, hogy mennyit gondoltak enni." ésszerű lenne a Facebook-felhasználókat fogyasztani ".
A tudósok azt is megvizsgálták, hogy a társadalmi normák valamilyen módon összefüggenek-e az illető testtömeg-indexével (BMI). Ezt az összefüggést nem igazolták, de a kutatók azt állítják, hogy ez azért is lehet, mert a túlsúly és az elhízás meglehetősen hosszú idő alatt beáll.
Történetek, amelyek inspirálnak, izgatnak és egyúttal segítenek érzelmileg és fizikailag is egészségesek maradni.
Hogyan lehet befolyásolni a közösségi média felhasználóit az egészséges étkezési szokások kialakításában?
Az ilyen társadalmi normák jelentős szerepet játszottak számos népegészségügyi kampányban (például "ne ülj volán mögé ivás után" vagy a tizenévesek visszatartása az e-cigaretta használatától), amelyekben a viselkedést amit a legtöbb ember megtesz.
Az új tanulmány szerzői úgy vélik, hogy eredményeik arra is ösztönözhetik az embereket, hogy több gyümölcsöt és zöldséget fogyasszanak, valamint kevesebb magas kalóriatartalmú snacket és édesített italt fogyasszanak.
"Ennek következménye, hogy a közösségi médiát eszközként használhatjuk fel arra, hogy ösztönözzük egymást az étkezési magatartás szempontjából, virtuális és potenciális barátok csoportjaiban, hogy ezeket az információkat felhasználják az egészséggel kapcsolatos cselekvések értelmében. nyilvános - tette hozzá Hawkins.
Ezekben az ágazatokban sok a fejlődés lehetősége.
A Centers for Disease Control and Prevention (CDC) megbízható forrása szerint a felnőtt amerikaiaknak csak 12,2% -a fogyasztja az ajánlott napi gyümölcsmennyiséget, és csak 9,3% fogyasztja az ajánlott mennyiségű zöldséget és zöldséget.
Ezenkívül a felnőttek 36,6% -a fogyaszt napi gyorséttermet, míg a felnőttek 49% -a naponta cukros italokat fogyaszt - tájékoztat a Trusted Source CDC.
Timko azt állítja, hogy a közösségi platformok felhasználhatók "csalogató képek gyümölcs- és zöldségtálakkal" elindítására, a társadalmi normákkal kapcsolatos információkkal együtt. Ez arra ösztönözheti a világot, hogy egyre több ilyen ételt fogyasszon.
Az ilyen közegészségügyi kampányokat azonban nagy körültekintéssel kell kezelni, mivel az élelmiszerek "egészségesnek" vagy "egészségtelennek" jelölése azt sugallhatja, hogy valójában "jó" vagy "rossz".
"Ezzel erkölcsi címkét ragasztanánk az ételre, és megkockáztatnánk, hogy akaratlanul is hibáztassuk azokat az embereket, akik egészségtelennek vélt ételeket fogyasztanak, és megtapsoljuk azokat, akik egészségesen étkeznek" - mondta Timko.
Hozzátette, hogy valójában ez a társadalmi normák dinamikája, de egy ilyen megközelítés megnövelheti a lakosság étkezési rendellenességeinek kialakulásának kockázatát.
Különösen óvatosságra van szükség a közösségi médiára hatást gyakorló üzenetek esetében, mivel vannak olyan kutatások, amelyek rámutatnak a kapcsolatra a serdülők által a közösségi platformok használata és az olyan étkezési rendellenességek között, mint a túlzott testtömeg- és fitneszgondozás, fogyás, kényszeres étkezés. vagy túlzott testedzés.
Azonban "amikor valaki úgy dönt, hogy ilyen üzeneteket nyilvánosan mutat be" - tette hozzá Timko, "nagyon fontos felmérni a lehetséges negatív hatásokat".