Hogyan egyek 2-es típusú cukorbetegséget evidero
Nyolc millió német szenved valamilyen cukorbetegségben, többségük a 2-es típusú. A cukorbetegséget cukorbetegségnek is nevezik, amelyben az inzulintermelés megszakad. Az örökletes hajlam mellett a fő ok a túlsúly és az elhízás is.
Jelenleg minden második német túl kövér, és a cukorbetegek száma tovább fog növekedni. Szerencsére ez az anyagcsere-betegség jól kezelhető, a következő cikkben néhány étrendi szabályt szeretnék megismertetni Önnel a cukorbetegség kordában tartása érdekében. Ez a cikk azonban nem helyettesíti a diabetológus táplálkozási tanácsát!
Mi is valójában a Diabetes Mellitus?
Diabetes mellitus - szintén Cukorbetegség - a szervezet anyagcsere-betegsége. A 2-es típusban progresszív betegség fordul elő, amelyet általában az elhízás okoz Inzulinrezisztencia.
Az inzulin nagyon fontos hormon, amely a hasnyálmirigy alakult. A bevitt cukrot a sejtbe szállítja, hogy végül energiává alakítsa. Az inzulin úgy működik, mint egy kulcs, amely kinyitja a cella ajtaját. A túlsúly azonban megváltoztatja a kulcslyukat és azzá válik több inzulinra van szükség, hogy kinyitja a zárat.
Eleinte hasnyálmirigyünknek sikerül több inzulint termelni, de egy bizonyos ponton ez elhasználódik, és csökken az inzulin mennyisége. Annak érdekében, hogy a hasnyálmirigy ne legyen már érintett, most kell diétás és orvosi kereskednek. Az 1-es típusú cukorbetegségnek más oka van, és a táplálkozási terápiában másként kezelik, ez nem része ennek a cikknek.
Hogyan kezelik a cukorbetegséget?
A dekrétumok mely lépéseket kezdik meg orvos. Az orvosi támogatás mellett a beteg támogatást is kap Diabetológusok. Ha túlsúlyos vagy elhízott, a súlycsökkentés mindig hasznos. A súlycsökkentéssel a betegség lefolyása jelentősen lelassul.
A kezelés az életmódbeli tényezők megváltoztatására összpontosít. Ez magában foglalja a Táplálkozási terápia, fokozott testmozgás, nikotintól való tartózkodás, súlycsökkentés és viselkedésterápia.
Számos építőelem létezik, de ez azt is megmutatja, mennyire összetett a fogyás. Nem elég csak sportolni, vagy kerülni a magas zsírtartalmú ételeket. A következőkben részletesen kitérek a táplálkozási terápiára, a fogyásra és a testmozgás fokozására.
Mozogj többet - de hogyan?
A fizikai aktivitás és a sport számos előnnyel jár, támogatják a fogyást és javítják az inzulin hatékonyságát. Mielőtt belevetné magát a sportélménybe, ajánlatos alapos ellenőrzést végezni!
Több testmozgás a mindennapi életben:
- Használjon lépésszámlálót, és próbáljon meg legalább 8000 lépést tenni minden nap.
- Használja a lépcsőt a lift helyett
- A munka után például a parkon keresztüli séta is növeli a napi testmozgást.
- Ha lehetősége van biciklivel dolgozni, használja ki ezt.
Értelmes sporttevékenységek:
- Időközönként hangsúlyozott állóképességi sportok (kerékpározás, kocogás vagy úszás): a mérsékelt szakaszokat gyors egységekkel váltják fel.
- Ha lehetséges, hetente egyszer vagy kétszer
- Egy baráttal vagy munkatárssal megnő a motiváció és a szórakozás!
Táplálkozási terápia 2-es típusú cukorbetegség esetén
Ennek alapja a változatos és egészséges vegyes étrend, amelyet a Német Táplálkozási Társaság ajánl.
Minden nap tej és tejtermékek, zöldségek, gyümölcsök és saláták szerepelnek az étlapon. Gabonaféléket, például kenyeret, burgonyát és hasonlókat is érdemes naponta fogyasztani, lehetőleg teljes kiőrlésű gabonából. Hús-, hal- és kolbásztermékek mértékkel egészítik ki az étlapot. Itt vannak alacsony zsírtartalmú változatok ajánlani. A DGE táplálkozási csoport grafikusan mutatja ezeket az ajánlásokat.
A Csökkentse a húsfogyasztást és hetente többször fogyasszon vegetáriánus ételt, és heti 1-2 alkalommal halászjon! A hal fontos omega 3 zsírsavakat biztosít
Mit gondolhatok a cukorbeteg termékekről?
Először is, a speciális diétás termékek cukorbetegek számára készültek szükségtelen. Ezen kereskedelmi forgalomban kapható termékek közül sok sok zsírt és többnyire cukrot is tartalmaz.
A reklámokban hirdetettekkel ellentétben speciális kiegészítők (például szintetikus vitaminok és ásványi anyagok) nem ajánlottak. A megelőző előnyöket tudományosan nem igazolták. Kivételt képeznek a speciális helyzetek (pl. Terhesség, kiegyensúlyozatlan étrend vagy betegség), de erről a kezelőorvos dönt.
Cukorpótlók vagy édesítőszerek cukorbetegségben?
A cukorhelyettesítők, például a fruktóz és a szorbit nem ajánlott. Sok ilyen helyettesítő hashajtó hatású, ha nagy mennyiségben fogyasztják. Bár ezek a termékek kevesebb energiát szolgáltatnak, mint a cukor, cukorbetegek számára nem ajánlottak.
A normál mennyiségben fogyasztott édesítőszerek ártalmatlanok az egészségre. Gyakorlatilag energiamentesek és édesítőszerként használhatók. Mivel sok ilyen édesítőszer lényegesen erősebb édességgel rendelkezik, mint a hagyományos cukor, figyeljen az adagolásra.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend ésszerű alternatíva a cukorbetegek számára?
Egyes tanulmányok alacsony hosszú távú cukrot mutattak ki alacsony szénhidráttartalmú étrend után, de néhány vérzsírszint emelkedett.
Mivel ezekről az alacsony szénhidráttartalmú étrendekről rendelkezésre álló adatok túl kicsiek, nem lehet ajánlást tenni. A kérdés szintén nyitott, mely termékekkel cserélik ki a szénhidrátokat?
A jelenlegi szempontból a cukorbetegség elkerülése a diabetes mellitusban nem ajánlott. Ennek ellenére a cukorbetegeknek figyelniük kell az elfogyasztott mennyiségre és ha lehetséges Kerülje a tiszta cukrot és az édességeket.