Hogyan ellenőrizhető, hogy a méz hamis-e - Diéta; Táplálás
A természetes méhméz rengeteg egészségügyi előnnyel jár, ha kis mennyiségben fogyasztják. Sokszor nem tudja, mit vesz, de ellenőrizheti, hogy a méz hamis-e. Pasztőrözéssel vagy egy adag cukor/cukorszirup/víz hozzáadásával a méz elveszíti terápiás tulajdonságait, amelyekről annyira híres.
A természetes méhméz fontos antioxidáns-forrás, de enzimek és ásványi anyagok, például vas, cink, kálium, kalcium, foszfor, magnézium és szelén is. A vitaminokban nincs hiány a mézben sem, mivel B6-vitaminban, tiaminban, riboflavinban és niacinban gazdag.
Ezért minden oka megvan arra, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a legjobb terméket választotta.
A wikihow.com szerint van néhány teszt, amellyel ellenőrizheti, hogy a vásárolt méz tiszta-e:
1. tesztszám: Adjon hozzá egy evőkanál mézet meleg vízhez
Teszt száma 2. Gyertya
A gyertya kanóc kigyullad, miután már mézbe mártották. Ezt a tesztet használják annak kiderítésére, hogy vizet adtak-e a méhmézhez. Merítse a gyertya kanócot méhmézbe, és próbálja meggyújtani. Ha könnyen ég, akkor nagyon lehetséges, hogy a mézhez nincs hozzáadva víz. Másrészt, ha egyáltalán nem akar kigyulladni, az azt jelenti, hogy a méz is tartalmaz vizet.
3. számú teszt: Öntsön méhmézet egy szalvétára
Másrészt, ha a méz a szalvéta felületén marad, az azt jelenti, hogy nincs hozzáadott vize. A tiszta méz nem szívódik fel, de sajnos még a cukorszirup hozzáadásával készült anyagot sem fogja felszívni a szalvéta. Ezért a teszt csak a mézes víz hozzáadását fogja tisztázni.
4. számú teszt: Buborék az üvegben
Fordítsa fejjel lefelé a méheskancsót. A tiszta méznek nagyon lassan kell csöpögnie, és lassan emelkedő légbuborékot kell alkotnia.