Hogyan esznek a sportolók a hesseni fogyasztói központba
A szív gyorsabban ver és több vért pumpál az izmokba: Az aktív sportolóknak több energiára van szükségük, mint azoknak az embereknek, akik nem sokat mozognak. Például heti három-négy óra kocogás körülbelül 2000 további kalóriát fogyaszt. A fehérjetartók és a vitamin tabletták továbbra is feleslegesek. Ha az energiában rejlő pluszt kiegyensúlyozott étrend fedezi, akkor a fehérje, ásványi anyagok és vitaminok iránti igény is fedezhető.
Szénhidrátok: erő az izomsejtek számára
Edzés vagy versenyek során a sportolók energiájukat főleg a vércukorszintből, valamint az izmok és a máj szénhidrátkészleteiből kapják. Az aktív sportolók legfontosabb energiaforrása tehát a szénhidrátban gazdag ételek. A bevitt kalória legalább felének szénhidrátból kell származnia - még inkább az állóképességű sportolók számára és a versenyek előtt. A fitneszrajongók így biztosítják, hogy elegendő erő áll rendelkezésükre sportágukhoz, és hogy sokáig kitarthassanak.
Megfelelő hatalomadók például Teljes kiőrlésű kenyér, tészta vagy rizs, burgonya, hüvelyesek, például lencspörkölt, zöldségek és gyümölcsök.
Éhgyomorra nem sikerül jól. Ezért a legjobb, ha edzés előtt legalább két-három órával egy szénhidrátban gazdag főételt fogyasztunk. Könnyű ételek, mint a
Növényi pörkölt vagy tészta zöldséges mártással
(krém nélkül) jól alkalmazhatók, mivel nem olyan nehézek a gyomorban, mint például a rántott szelet. Ha kevés az idő edzés előtt, egy almaspriccelő vagy egy banán energiával látja el nem sokkal edzés előtt - vagy hosszabb edzéseken, például focimeccsen.
Fehérje: az izmok építőköve
Fehérjére van szükség a szervezetben a lebontott fehérjék pótlásához, valamint az izmok és a funkcionális fehérjék felépítéséhez. A szabadidős sportolóknak nincs szükségük fehérjében gazdag ételekre, például steakre vagy fehérje italra, mert az átlagos étrendben elegendő van. A fehérjeszükséglet csak a versenysportban nő. De még a versenyző sportolók is könnyen megszerezhetik a szükséges fehérjét az ételtől.
Az ajánlott fehérjeforrások a sovány hal, hús és kolbász, alacsony zsírtartalmú sajt és tejtermékek, valamint hüvelyesek és burgonya. Az edzés utáni fehérjében gazdag étkezés támogathatja a fehérjebevitelt. Például tejből, alacsony zsírtartalmú kvarkból és banánból készült házi fehérje turmix alkalmas. Ez visszahozza a felhasznált energiát is.
Ásványi anyagok és vitaminok: lehetőleg ételből
Akár fehérje italok, akár ásványi tabletták: a sportolók étrend-kiegészítői egész polcokat töltenek meg a szupermarketben. De azok, akik kiegyensúlyozottan táplálkoznak és fedezik a további energiaigényt, automatikusan elegendő tápanyagot vesznek fel a normál ételekből. A speciális termékek vagy akár a tabletták általában feleslegesek, sőt a tápanyagok túlkínálata is fennállhat. Ezenkívül az étrend-kiegészítők gyakran nem optimálisan állnak össze. Az alapok csak akkor hasznosak, ha nem bizonyított elégséges ellátás.
Elegendő folyadék: különösen fontos a sportolók számára
Tetszik italok Víz vagy cukrozatlan gyümölcs és gyógyteák ideálisak a test hidratálásához edzés előtt és után. Javasoljuk, hogy ezt hosszabb edzés közben végezze
önkevert gyümölcslé spritzerek
a lé és a víz arányában 1: 2. A kész izotóniás italok viszont nem mindig optimális összetételűek.
Legfeljebb egy órás edzés esetén általában elegendő legfeljebb 500 millilitert meginni edzés előtt és után. Hosszú edzés vagy magas hőmérséklet esetén a sportolók óránként legfeljebb egy liter ásványvizet vagy még jobb, léfröccsöt fogyasszanak.