Hogyan ettem 100 pizzát egy év alatt a diétás őrület ellen - ÖRÖM
Igen, imádom a pizzát. És bátorítani szeretném a nőket, hogy egyenek annyit, amennyit csak akarnak.
"Vigyázz, ha ennyit eszel, akkor valamikor hízni fogsz" - írta nekem egy Instagram-felhasználó néhány héttel ezelőtt, amikor újabb fotót tettem közzé egy pizzáról. Tehát van: egy internetes haver prototípusa, aki úgy gondolja, hogy étkezési szokásaimról alkotott véleménye egy cseppet sem érdekelne. Az édes becsomagolt fenyegetés, a jó szándékú tanács. A hozzá hasonló férfiak többek között ezért ettem 100 pizzát. Ez az a módom, hogy fellázadjak a szépség ideáljával szemben.
De a lázadásom csak azért sikeres, mert nagyon szeretem a pizzát. Pizza az állandó; a horgonyom, amikor minden elmegy az ízületből. Ha rossz napom van, este pizzát rendelek, és megnézem a Queens királyának epizódját, amelyben Doug "komponál" egy dalt magáról és a pizzáról. Számomra egy tökéletes esti program tartalmaz: jóga foglalkozást, majd pizzát a kanapén. Az én fajta egyensúlyom. És mivel ez a leggyakrabban feltett kérdés: A bécsi megbízható pizzériám a Disco Volante.
Szintén a VICE-n: A Pizza Show
Életem legjobb pizzáját ettem Tokióban. Az étterem neve "Seirinkan", és csak kétféle pizzát kínál: Marinara vagy Margarita. Nincs szükségtelen harang és síp, amely határozza meg az istenkáromlást, mint az ananász, de sok extra olívaolaj és fokhagyma. Nem, nem szakítottam meg a pizzarutinámat egy utazáson a világ másik végébe, és igen, magam találtam meg a legjobb pizzahelyet Tokióban.
2018. január 1-jén egyetlen határozatról döntök. 52 pizzát akarok enni - hetente egyet. Mostantól minden pizzát egyszerű, digitális pizzanaplóval dokumentálok, amelyet folyamatosan frissítek az iPhone-on található megjegyzésekben. 2018. június 20-án megeszem az 52. pizzát, tovább lépek és megeszem a 100-as számot 2018. december 20-án - életem legfontosabb napján. Aki azt hiszi, hogy túlzok, az hawaii pizzát is rendel.
100 pizza egy év alatt: mind dokumentálva, mind lefényképezve
A viszonylag spontán, határozott cselekedetemért kapott ösztönzés elsöprő. A fiatal nők példaképnek hívnak. Követőim a pizzához kötnek. Küldenek nekem minden olyan Instagram-bejegyzést, amely távolról kapcsolódik a pizzához: pizzanaptárak, pizzatetoválások, pizza-művészetek, pizzaingek. Stephanie Anouk Doujak illusztrátor rajzol - hogyan is lehetne másképp - egy szelet pizzával a kezemben. A barátok adnak könyveket a pizzáról a születésnapomra.
Idegenek azt írják, hogy kinyitottam a szemüket, és abbahagyták az evés tilalmát. Arra ösztönözték őket, hogy egyenek, amit csak akarnak, függetlenül a kalóriától. Első pillantásra a pizzanaplóm nem más, mint szórakoztató ötlet. De az az igazság, hogy a nyilvánosan dokumentált pizzafogyasztásom segített nekem - és még sokan másoknál - leküzdeni a meggyökeresedett, veszélyes önbizalom-kétségeket.
Mi van velem, túl kövér, ernyedt vagy szőrös?
És kamaszkorom óta hordom magammal: egész életemben a diéták zavartak. Még a legvékonyabb szakaszomban is túl kövérnek találom a felkaromat. Azt tervezem, hogy havonta legalább egyszer valóban kivágom a szénhidrátokat. Soha nem fogom elfelejteni a legjobb barátom aggódó pillantását, amikor a nap egyikén azt mondta nekem, hogy csak most jött rá, hogy milyen torz és rossz képem van magamról.
Az egyik "ezen" napon: Így írom le azokat a fázisokat, amelyekben nem bírom a tükörképemet. Ilyen pillanatokban nem bírom magam. Furcsán érzem magam a saját testemben, és utálom magam, amiért úgy ragadtam bele ebbe a gondolatmintába, mint egy vergődő hal. A külsőmre redukálom magam, és ugyanabban a lélegzetben ítélem meg magam ezért.
Valójában jobban tudom. De manapság a világon egyetlen racionális érv sem segít: sírva fakadtam, mert nem sikerül végleg lefogynom. Ez csak néhány font; Ez nem olyan nehéz. Gondolatok, amelyek elárasztanak. A pizzanapló segít lerázni ezt a kétségbeesést. De néha a lelkiállapotomtól függően bizonytalannak érzem magam, amikor az ismerősök rám mosolyognak, vagy ingerülten rázzák a fejem. Ez megmagyarázza a naplóm hiányosságát november 3. és 15. között.
Boldog és egészséges? Társadalmunkban ez azt jelenti: vékony és szép.
Megértem és megkérdőjelezem azt a társadalmi konstrukciót, amelyben mi nők felnövünk. Tudom, hogy az őrült anorexia a patriarchátus számos következményének egyike, és mégis állandóan a külsőm foglalkoztatja: Mi van velem túl kövér, ernyedt vagy szőrös? Ezek a farmerek tényleg megfelelnek nekem? Nyáron nem viselek ujjatlan pólót, és ha igen, szégyellem őket. Ez az önbizalom egyre kevésbé marja. Ha átjön rajtam - azt hiszem, soha nem szabadulok meg téged teljesen -, így jobban tudok bánni veled. Nem telnek el hetek, mire újra jól érzem magam.
Mindig és mindenhol a nők kinézetéről van szó. Boldog és egészséges? Társadalmunkban ez azt jelenti: vékony és szép. Gyorsan látom, hogy ez a feltételezés mennyire mélyen gyökerezik sok nőnél. Tucatnyian írják nekem, hogy imádják a pizzát, de "nem engedhetik meg maguknak" enni ennyit. "Az anyagcserém ezt nem teszi lehetővé" - írja egy felhasználó. Egy másik azt kérdezi, megadhatom-e neki a "táplálkozási tervet", és vannak-e tippjeim hozzá, hogyan fogyhat el a pizza fogyasztása ellenére is. Egy nő e-mailt küld nekem, hogy "csalónapján" arra ösztönöztem, hogy pizzát fogyasszon. Mintha szüksége lenne egy héten egy napra, amikor "megengedték volna neki", hogy pizzát egyen. Mintha azok az ételek, amelyek nem csak quinoából és salátából állnak, valami tiltott dolog lenne.
Bár a visszajelzések nagyrészt pozitívak, egyesek - és kizárólag férfiak - kritizálják a döntésemet, hogy 100 pizzát eszek. Azt írják nekem az Instagramon és a Facebookon, hogy helytelen összefüggést felvenni a szexizmus és a nők étkezési viselkedésével kapcsolatos megjegyzések között. Vagy hogy a "piknikus megjelenés" egészségtelen életmódra utal. Egy Twitter-felhasználó azt írja nekem, hogy a nőknek "vékonyaknak" és "hülyéknek" kell lenniük. A tanácsadóktól még soha senki nem kért tanácsot. Hol aggódik a nők mentális egészségével kapcsolatban? Mi az aggodalma, amikor emlékeztetlek arra, hogy a nők gyakrabban esnek szexuális és családon belüli erőszak áldozatává?
De túl kimerítőnek tűnik számukra, hogy erről beszéljenek. Túl sokat kellene változniuk; Elsősorban önmagukat és elakadt nézeteiket. Ez megkönnyíti a nők étkezési viselkedésének és megjelenésének kommentálását.
Az Instagram támogatja a nők ezen patogén képét. Korábban a Kate Moss kinézete volt, ma minden a tisztító csillag alatt van, ami csak egy újabb, betegségeket kiváltó tendencia, amely - meglepő módon - a nők megjelenéséről szól.
A közösségi média rendkívül veszélyes az evészavarral küzdő emberekre, különösen az Instagramon dicsőítik az anorexiát. Az olyan hashtagek, mint a #thighgap, vagy olyan kampányok, mint a kulcscsont-kihívás, amelyekben a felhasználók kulcscsontjaikon érméket egyensúlyoznak, korábban is népszerűek voltak. Nem hiába szigorította az Instagram irányelveit és betiltotta a #proana-hoz hasonló hashtageket.
A pizzanaplóm több, mint egy Instagram geg vagy vicces anekdota, amit a partikon mesélek.
Gyerekként nagyon korán megértettem, hogy a nők súlyáról és megjelenéséről van szó. A fogyók bókokat kapnak. Akik híznak, megsajnálják. A rokonok folyamatosan kommentálják idősebb nővéreim és a családom többi nőjének kinézetét. "Soha nem fogsz barátot találni, ha nem figyelsz az étrendedre" vagy "Nem szabad enni annyit, lány vagy" - mondták. A nők a testükön keresztül határozzák meg magukat, és nem sokat ér, ha az nem felel meg a jelenlegi ideálnak: Így szocializálódtam. Csak később látom, hogy megtagadják tőlünk a helyünket a társadalomban. A lehető legkisebbre kell tennünk magunkat; éhezni, amíg el nem tűnünk, és addig hallgatni, amíg nem fuldokolunk a saját szavainkon.
Tehát a pizzanaplóm több, mint egy Instagram geg vagy vicces anekdota, amit a partikon mesélek. Ez több, mint a pizza iránti szeretet kijelentése. Felhívás a lázadásra. Kívánom, hogy a nők már ne redukálják testüket a legkevésbé fontos tényezőre: a súlyra. Azt akarom, hogy a nők azt esznek, amit akarnak, amikor akarnak, milyen gyakran akarnak. Egyébként pedig azon férfiak kis egóit rágcsáljuk, akik szégyenlik a nőket, hogy évente 100 pizzát ettek.