Hogyan főzzük a Nouvelle Cuisine Bio tököt
Hogyan főzzük a tököt? Ez egy érdekes kérdés mindazok számára, akik el akarják kezdeni, merik megvásárolni ezek egyikét árnyékos dolgok színes, de. nem tudom, mit kezdjek vele legközelebb.
 |
| Hogyan főzzük ezeket a furcsa színes zöldségeket? |
Valóban, főzni egy tököt nem mindenkinek adatik meg: hány százalékunk látta, hogy anyukánk (vagy apánk) tököt, tököt, patissont főzött.
Talán inkább a nagymamánk. Ah a nagymamák! Mit csinálnánk nélkülük, receptjeik, természetes és varázslatos gyógymódjaik, mérföldjeik és egy ízletes tanács nélkül?.
A squash legnagyobb hátránya (és az egyetlen, amit mondanék) vágd el. Általában nagy (tehát helyet foglal), de mindenekelőtt olyan kemény, mint a fa (vagy majdnem).
Ezért jó késsel kell felfegyverkeznie, távol tartania a gyerekeket, fel kell vennie acélkesztyűt, merev szemüveget, és ügyeljen arra, hogy az asztal ne essen össze a legfontosabb dolgok alatt. vágódeszka.
Nem minden igaz, de a jó és a nagy kés és a vágódeszka nagyon hasznos lesz.
Hogyan főzzük a tököt - szeletelési lehetőségek
Mert szeletelj egy tököt, kezdetben nincs más választása: valahol sztrájkolnia kell. Attól függ azonban, hogy mit akarsz vele kezdeni legközelebb, úgysem szabad mindent elrontani.
Ezután először kettévágja, majd apró kockákat vág, amelyeket egy serpenyőben vagy egy wokban (vagy a sütőben) megpirít egy kevés olívaolajban (vagy másban), ennek sokkal jobb lesz, mint a víz vagy a gőz.
Ah! Nagy kérdés, amely a Tippek részben található: Főzés squash: hámozzuk meg??
Ebben az esetben természetesen ne vágja ki semmilyen módon. Fontos, hogy gondosan kivágjon egy kalapot, majd ásson, hogy eltávolítsa a magokat, és ha kívánja, húst. Észre fogja venni, hogy ez a feladat nagyon nehéz, ezért főzd teljesen gőzben, kevés vízben vagy a sütőben, a vágás sokkal könnyebb lesz.!
Ebben az esetben az ideális az, ha lereszeljük, vagy nagyon nagyon finomra keverjük nyersen, hogy salátaöntettel megkóstolhassuk.
Reszelheti, vagy finomra keverheti, és közvetlenül, főzés nélkül, integrálhatja egy készítménybe: ropogós, sütemény, muffin, pite stb.
- El akarod érni kockák integrálni őket egy készítménybe: serpenyőbe, quiche-be, süteménybe.
- Akarsz megtölteni hogy szép előadást tegyen az asztalnál
- Akarsz próbáld ki nyersen
- Nem érdekel, csak levest, cefrét akarsz. vagy valami ehető mit!
Ebben az esetben vágjon bármilyen módon, amennyiben elfér az edényben/serpenyőben/sütőben vagy más módon.
Hogyan főzzük a tököt - főzési lehetőségek
Ezután felmerülnek (kivéve, ha már megtörtént) a főző tök. Nézzük meg, melyek a lehetőségek: