Rost és fogyás - A legjobb formájú egészséges tippek és ajánlások
Számos tanulmány hangsúlyozza a rostok fontosságát az étrendben. Nemcsak egészségüket tartják fenn, hanem jó szövetségesek a felesleges kilók elleni küzdelemben is. A fogyás egyik leghatékonyabb módja az éhség visszaszorítása. Ezt számos tényező befolyásolja, beleértve az elfogyasztás idejét és az étel összetételét - a zsír, szénhidrátok, fehérjék, rostok és víz mennyiségét. Amellett, hogy a rost hozzájárul az egészségünkhöz, sokáig teltségben tartanak bennünket. Így sikerül kevesebbet enni a nap folyamán.
Megtanulják, hogyan lehet a rostot a menübe felvenni:
Kezdje a napot teljes kiőrlésű termékekkel
Legtöbbünk nem fogyaszt elég rostot. Egyes tanulmányok szerint az ajánlott napi szükséglet kevesebb mint felét (nőknél 25 g, férfiaknál 38) kapunk ezekből a tápanyagokból, amelyek csökkentik a koleszterint, javítják az emésztést és segítenek fitt állapotban maradni. A legtöbb gabonanövény csodálatos rostforrás. Kezdje a napot azzal, hogy a reggelit választja. Eheted őket zabpehely vagy müzli formájában. Adjon hozzá gyümölcsöt a reggelihez, és hatalmas lépést tesz az ajánlott napi rostadag elérése felé.
Friss rost és gyümölcs
Minden friss gyümölcs egészséges reggeli, de rosttartalmát tekintve - nem minden gyümölcs egyformán rostban gazdag. Egy nagy ázsiai körte csaknem 10 g rostot tartalmaz. Az ezekben a hasznos elemekben gazdag egyéb gyümölcsök a szeder (4 g/1/2 kis tálba), ribizli (3,8 g - 1/2 kis tálba), banán (egyenként 2,4 g). Az alma és a körte (hámozott) szintén csodálatos rostforrás.
Teljes kiőrlésű kenyér
Ne habozzon ebéd közben rostot enni. Ha eszik egy szelet kenyeret vagy szendvicset - válassza a teljes kiőrlésű gabonát. A teljes kiőrlésű kenyér ereje a teljes kiőrlésű gabonában rejlik, amely természetes rostokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és a szervezet számára kiemelten fontos hasznos anyagokat tartalmaz.
Egyél zöldségeket
A magas rosttartalmú zöldségek a spenót, a zöldbab, az articsóka, a brokkoli és a burgonya. Az igazság az, hogy minden zöldség tartalmaz bizonyos mennyiségű rostot - 1-2 g/adag. A napi rostdózis növelésének egyszerű, finom és egészséges módja, ha zöldségeket ad hozzá az otthon elkészített ételekhez - rántotta, leves, tészta és még sok más. Megpróbálhatja változatossá tenni étlapját érdekes zöldségekkel, például répával, zellerrel, articsókával, hozzáadva salátákhoz vagy más ételekhez.
Szárított gyümölcsszálak
Az aszalt szilva ismert az emésztést elősegítő képességéről. Ez a tulajdonságuk a rosttartalomnak köszönhető - kb. 3,8 g/1/2 kis tál. A legtöbb szárított gyümölcs óriási mennyiségű rostot tartalmaz, elősegítve a bélműködés szabályozását és a székrekedés megelőzését. Ha az étrend megengedi, választhat szárított gyümölcsöt a délutáni snackhez - egy marék szárított füge, datolya, mazsola, kajszibarack stb. csodálatos választás lenne. A menübe való felvétel másik módja az, ha apró darabokra vágja őket, és megszórja müzlijét vagy reggeli joghurtját.
Hüvelyes rostok
A hüvelyesek rostban és fehérjében gazdagok és alacsony kalóriatartalmúak - kiváló étel a kiegyensúlyozott menühez. Hetente kétszer próbálja meg a húst hüvelyesekkel helyettesíteni. A lencse nagyon gyorsan főz, levesekhez és pörköltekhez alkalmas. Felvehet borsót a salátákba, vagy ehet pürét, hummus formájában. Minden hüvelyes egészséges kiegészítés a menüben, de fokozatosan be kell vonnia őket a puffadás és a gázképződés elkerülése érdekében.
Teljes kiőrlésű vacsora
A teljes kiőrlésű vacsora lehetőségei számtalanak - fehér helyett barna rizs, teljes kiőrlésű tészta, quinoa, búzadara, köles. Ne aggódjon a teljes kiőrlésű termékek miatt, amelyek plusz kilókhoz vezetnek. Mérsékelt mennyiségben fogyasztva segítenek abban, hogy ne hízzon el, mivel ez hosszabb ideig érzi jóllakását. Az ajánlott rostmennyiség elfogyasztása nem elegendő a fogyáshoz. Kiegyensúlyozott étrendet kell követni és rendszeres fizikai aktivitást kell gyakorolni. Az ideális súly ellenőrzése és fenntartása azonban egyszerűbb folyamat rosttartalmú étrend mellett.