BKK mindfulness táplálék testnek és léleknek
Ön egyértelműen tudja, mennyire fontos az egészséges, kiegyensúlyozott étrend az általános egészségi állapot szempontjából. De tudod-e, hogy a diéta meghatározza a pszichológiai jólétünket is? Sok jel utal erre.
Különböző tanulmányok a világ minden tájáról azt mutatják, hogy az egészséges és vitaminokban gazdag táplálkozás nemcsak fizikailag érzi jobban magát, hanem erőteljesebb pszichével is rendelkezik. Az egyik lehetséges ok: a táplálkozási minőség meghatározza a bélflóra összetételét, és ez közvetlenül jeleket küld az agy érzelmi központjaiba. Sok tudós támogatja azt a tézist, miszerint belünk „második agyként” működik, és döntő hatással van érzelmi életünkre és a stressz felfogására. Ezenkívül szerepet játszhatnak bizonyos mikroelemek, például a triptofán, egy aminosav, amely fontos a szerotonin boldogsághormon képződéséhez: közvetlen hatással vannak az agyra és befolyásolják a hangulatunkat. A friss zöldségek és gyümölcsök, diófélék és magvak, hüvelyesek, gyógynövények, teljes kiőrlésű termékek és kiváló minőségű növényi olajok az egészséges táplálkozás alapját képezik, és valódi "táplálékot jelentenek a léleknek".
A mediterrán konyha, amelynek híve különösen egészséges, és a vizsgálatok szerint a léleknek is jót tesz, példaképe a holisztikus táplálkozásnak: zöldségek, gyümölcsök, halak, diófélék, hüvelyesek, gyógynövények, teljes kiőrlésű termékek és kiváló minőségű növényi olajok alkotják az alapot.
Élvezet megengedett
Táplálkozás a léleknek - sokaknak azonnal eszébe jut egy tészta tányér, a szájban olvadó frissen sült torta vagy csokoládé illata. Valójában az étkezés egy érzéki öröm, amelyben nem szabad elhanyagolni az élvezetet, a hangulatot és a jó ízlést, amellett, hogy minden szükséges mennyiséget megfelelő mennyiségben kínálunk. A mennyiség helyett a minőségre van szükség: nagylelkű vagyok-e magammal, ha étrendemről van szó? Tetszik, amit ott eszem? Eszek rendszeresen, tudatosan és örömmel? Lassan, minden érzékeddel? Figyelem az éhségérzetemet és a jóllakottságot? Friss, természetes, jó minőségű alapanyagokat keresek? Nem tiltok magamnak semmit, de mértékkel élvezem? Azok, akik „igennel” tudnak válaszolni ezekre a kérdésekre, általában összhangban vannak testükkel és étkezési szokásaikkal.
Apropó
Víz az agy számára
Tudta, hogy a kiszáradás növeli a stresszt és a zavaros gondolatokat? Sokan egyszerűen megfeledkeznek a nagyobb mentális jólét legegyszerűbb, de rendkívül hatékony eszközéről: az ivásról! Egyszerűen éberebbek és koncentráltabbak vagyunk, és sok megereszkedést is megspórolhatnánk magunknak, ha rendszeresen a vízüveghez nyúlunk. Az agyunknak nagyon sok folyadékra van szüksége a rendkívül összetett feladatok elvégzéséhez. Már a folyadék enyhe hiánya is negatívan befolyásolja a fejet, az energiatárolókat és a hangulatot. Különösen fontos, hogy stressz és megterhelés alatt fogyasszon eleget. Körülbelül két liter víz, cukrozatlan gyógynövény- és gyümölcsteák vagy erősen hígított fröccsöntők - ez az ajánlás.