Hogyan főzzük az Ooreka karfiolt
- 1. lépés: Készítse elő a karfiolt főzéshez
- 2. lépés: Főzzük a karfiolt angol módon
- 3. lépés: Főzzük a karfiolt a gyorsfőzőben
- 4. lépés: Sült karfiol
- 5. lépés: Főzzük meg vagy helyezzük el a főtt karfiolt
Töltse le ezt az ingyenes lapot pdf formátumban
- Szakemberek írták
- Lépésről lépésre támogatás
- Szükség esetén a felszerelések listája
Kis fehér csokrok sokaságából készült gyönyörű alma nyersen vagy vízben főzve, párolva, pörkölve, levesben fogyasztható. Itt van, hogyan karfiolt főzni.
1. Készítse elő a karfiolt főzéshez
Rostokban, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag karfiol nagyon tápláló, ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú. Ne nélkülözze magát !
Óvatosan válassza ki a főzéshez a karfiolt
A következő kritériumok bizonyítják frissességét:
- almájának feszesnek kell lennie;
- a kis csokroknak nagyon fehéreknek kell lenniük, barna foltok nélkül;
- az alján levő leveleknek zöldeknek és törékenyeknek kell lenniük;
- az alapnak tiszta vágással kell rendelkeznie.
Jó tudni: a karfiol a vásárlás után legfeljebb 3 napig tartható a hűtőszekrény zöldségfiókjában. Annak érdekében, hogy jól megmaradjon, válassza olyan levelekkel, amelyek megvédik az almát a romlástól.
Tegye meg a megfelelő lépéseket a karfiol főzéshez való elkészítéséhez
A karfiol gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
- Kézzel vagy kis késsel távolítsa el a zöld leveleket az alapjától kezdve.
- Távolítsa el a magot egy késsel.
- Válassza szét a csokrokat kis késével, a központi szár szintjén. Ha a sütés mellett dönt, tartsa meg az egész almát.
- Töltsön meg egy medencét hideg vízzel.
- Adjunk hozzá néhány csepp fehér ecetet.
- Áztassa bele a karfiolcsokrát.
- Helyezze őket egy szűrőedénybe.
2. Főzzük a karfiolt angol módon
Ez a főzési technika könnyen kivitelezhető, és lehetővé teszi, hogy a kés főzésével ellenőrizze a főzést túl sok manipuláció nélkül, de hátránya, hogy eltömíti a vízcsomókat.