Hogyan főzzünk diétás túrót a Dyukan-on

Pierre Ducane francia orvos, aki innovatív karcsúsító rendszeréről ismert. Több évtizedes munka során sikerült olyan étrendet kidolgoznia, amely segít megszabadulni 4 kg-tól egy hónap alatt.

Étrendje négy fő szakaszból áll, nevezetesen:

"Támadás";
"Hajókázás";
Súly normalizálás;
Súlytartás.

A súly normalizálásának szakaszában néhány szénhidrát megtalálható az ételekben, például tészta vagy rizs, de ezek fogyasztása nem haladhatja meg a heti kétszer.

Kenyeret, kis mennyiségű sajtot (legfeljebb 50 g naponta), gyümölcsöt is szabad enni, kivéve a magas kalóriatartalmú anyagokat (banán vagy körte, szőlő). A dukani étrend utolsó szakaszában bármit fogyaszthat, kivéve az egészségtelen és zsíros ételeket.

Ugyanakkor egy nap böjtöt kell megtenni hetente egyszer. Magában foglalja a nagy mennyiségű folyadék és fehérjetermékek fogyasztását.

Az étrend első szakaszának körülbelül 10 napig kell tartania. Jobb, ha súlyának függvényében választjuk az átjutás pontos pillanatát: minél magasabb, annál tovább tart a „támadás”.

A „körutazás” szakaszra addig van szükség, amíg a súly közel nem áll a kívánt súlyhoz. A súly normalizálásának időtartamát a következőképpen kell kiszámítani: egy leadott súly kilogrammra - 10 nap.

Tehát, ha 5 kg elveszhet a két előző szakasz áthaladása során, a normalizálási szakasznak 50 napig kell tartania. A Dukan-diéta utolsó szakaszában ajánlott egy életre szóló szokás.

Tehát a táplálkozás a diéta alatt a következő:

1. szint: sovány sovány hús, borjúnyelv, máj, sovány baromfi, fehérje, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, alacsony zsírtartalmú túró, zöld tea;
2. szakasz: az első diétás étrendben szereplő termékek, valamint mindenféle káposzta, spenót, paprika, zeller, bab, uborka, fokhagyma, paradicsom és más nem aromás zöldségek;
3. szint: az 1. és 2. szintű élelmiszerekben található termékek, 100-150 g friss gyümölcs, legfeljebb 50 g tofu sajt, tészta vagy rizs;
4. szint: olyan termékek, amelyek az összes korábbi szint étrendjében szerepelnek, miközben fogyasztásuk száma nem korlátozott.

A Dukan-diéta folyamán, valamint a 4. szakaszban olyan termékek, mint:

Péksütemények;
Cukrászdák és desszertek;
Keményítő termékek;
Alkoholos italok;
Édes szénsavas víz.

A Dukan-étrenden alapuló étkezéseknek naponta háromszor kell étkezniük.

Összetevők száma

Zsírmentes kvark -	½ kg
Búzakorpa -	1-1,5 st. kanál
Zabkorpa -	1-1,5 st. kanál
Édesítőszer -	10 tabletta
Tojás -	3 darab
Sütőpor -	1,5 teáskanál
Főzési idő: 60 perc	Kalória/100 gramm: 48 Kcal

A diéta ezen szakaszának elfogadása bárki számára nehéz. Valójában ez idő alatt csak azért, hogy megszokja az új étrendet. A dukan rakott étel klasszikus receptje lehetőséget ad arra, hogy jól táplálkozzon, anélkül, hogy felszedne kilót.

Először egy nagy, kényelmes tartályba kell helyezni a túrót, és óvatosan meg kell őrölni a masszát. Ezt követően búzakorpát és zabot kell önteni egy tálba túróval, és újra mindent összekeverni.

Tabletta édesítőszer szükséges összetörni, és adjuk hozzá a túrót a sütőporral együtt.

Két tálat kell vennie, majd gondosan el kell választania a fehérjéket a sárgájától, míg a recepthez fehérjékre lesz szükség. Alaposan fel kell verni őket, és túró keverékébe kell önteni. A kapott masszát újra össze kell keverni.

Kis mennyiségű szilikon sütőforma előolajozható. A kapott sajtkeveréket óvatosan el kell oszlatni a formák teljes felületén, majd előmelegített sütőbe kell helyezni.

Csak arra kell várni, amíg az edény készen áll. Ez fél órát vesz igénybe, de időnként ellenőriznie kell a sütőben az állapotát. Villával ellenőrizheti a sütőedényt, és átszúrhatja a tésztát.

Miután az étel teljesen megfőtt, a rakott kissé puffadhat. Ez teljesen normális. Tálalás előtt megszórhatjuk fahéjjal vagy kakaóporral.

Túrós rakott dyukan lassú tűzhelyben

A legelőnyösebb ezt az ételt multicooker segítségével főzni, mivel a főzési folyamat kissé könnyebb. Az eredmény nem lesz kevésbé ízletes.

Ahhoz, hogy ez az étel lassú tűzhely legyen, szüksége lesz:

Zsírmentes túró - ½ kg;
Édesítőszer - 10 tabletta;
Tej zsír nélkül - 100 g;
Korpás zab - 1, 5 evőkanál. Kanál;
Búzakorpa - 1, 5 evőkanál. Kanál;
Tojás - 5 darab.

Először fel kell melegíteni a tejet, majd fel kell oldani benne a cukorpótló tablettákat. Előre darálhatja a zab- és búzakorpát is.

Két különböző tál segítségével gondosan válassza el a fehéret a sárgájától. Ugyanakkor a fehéreket száraz tálban kell felverni, amíg a tömeg meg nem áll.

Külön tartályban alaposan össze kell keverni a sárgáját, a korpát, a tejet cukorpótló tabletták és túró hozzáadásával. Ezután a kapott masszát összekeverheti fehérjével.

Miután gondosan elosztotta az így kapott túrós masszát a multicooker edényén, marad a megfelelő mód - „sütés” vagy „leves”. Ennek az ételnek a főzési ideje legfeljebb egy óra.

Finom túrós rakott recept a mikrohullámú sütőben.

Hogyan kell főzni egy burgonya rakott darált hússal lassú tűzhelyben, receptek olvasása és kipróbálása.

Érdekes recept egy hajdina rakott csirkéhez - vegye figyelembe.

Quark rakott Dyukana a mikrohullámú sütőben

Van egy nagyon gyors mikrohullámú sütési recept is. Ez rengeteg erőfeszítést, időt és több pénzt takarít meg. Egy ilyen receptre szükség lesz:

Nem zsíros túró - 300 g;
Tojás - 1 darab;
Korpás zab - 1, 5 evőkanál. Kanál;
Édesítőszer - 5-10 tabletta.

A tojást külön edénybe kell gyúrni, hozzáadva a korpát és az összetört édesítő tablettákat is.

Ezután túrót adhat a tojáshoz, és óvatosan keverje össze az összetevőket.

Miután a masszát egy mikrohullámú sütőben történő felhasználásra alkalmas szilikon formában szétterítette, a szükséges idő és energia megmarad a szállításhoz. Ehhez 4, 5 perc és 500 watt elegendő. Házi joghurt hozzáadásával túrós rakottat tálalhat az asztalra.

Tök túrós rakott Dukana

Az étel változatosabbá és egészségesebbé tételéhez a következő receptet használhatja sütőtök hozzáadásával. Szükséges:

Tök püré püré - 150 g;
Zsírmentes túró - ½ kg;
Természetes édesítetlen joghurt - 150 g;
Tojás - 2 darab;
Korpás zab - 1, 5 evőkanál. Kanál;
Búzakorpa - 1, 5 evőkanál. Kanál;
Édesítőszer - 5-10 tabletta.

A sütőtök püré főzéséhez meg kell venni a sütőtök pépet magok nélkül, és meg kell sütni a sütőben. A kapott eredmény keverővel őrölve marad.

Tojást és joghurtot, valamint zúzott cukorpótló tablettákat, búzát és zabkorpát kell adni a keverékhez.

A kapott keveréket alaposan összekeverjük a túróval, és fél órán át állni hagyjuk az eredményt.

Szilikon formában egy vékony tömegréteget kell gondosan elosztani. Ezután meg kell készítenie a jövő tök rakott középső rétegét. Végül marad a sütőtök püré túróval, és a sütőbe kell tenni. Főzési idő - 1 óra normál hőmérsékleten.

Túrós rakott keményítő nélküli Ducane-on

Ez a recept ideális a diéta második szakaszához, mivel nem tartalmaz keményítőterméket. A főzéshez a következő összetevőkre van szükség:

Nem zsíros túró - 200 g;
Tojás - 2 darab;
Korpás zab - 1 evőkanál. Kanál;
Búzakorpa - 1 evőkanál. Kanál;
Édesítőszer - 3-7 tabletta.

Az első lépés az, hogy a fehéreket különféle tálakban különítsük el a sárgájától. A tojássárgája elkészítéséhez túróra és apróra vágott cukorpótlókra van szükség, majd mindent alaposan összekeverünk.

A tojásfehérje keveréket fel kell verni, és csak ezután túróval keverni, hozzá kell tenni a korpát is.

Az eredmény szilikon formában történő elosztása után a rakott elkészítése még várat magára. A készenléti idő fél óra lesz a szokásos hőmérsékleten.

A következő következtetéseket lehet levonni a Ducane etetési rendszerről, valamint a túrós rakott receptről:

Az étrendnek 4 fázisa van, amelyek mindegyike bizonyos ételek fogyasztását foglalja magában;
A táplálkozás az étrend alapján - naponta háromszor;
Van egy lista azokról az élelmiszerekről, amelyeket tiltani kell, amíg ez a villamosenergia-rendszer fennáll;
A Dukan quark rakott fehérjetartalma miatt nagyon kielégítő;
Az elkészítéséhez a túrónak mindig zsírmentesnek kell lennie;
Többféle módon főzhet egy edényt: mikrohullámú sütőben, sütőben vagy lassú tűzhelyben;
Főzés közben tök vagy barackpürével variálhatjuk a receptet.