Hogyan főzzünk karfiolt, hogy jobban megemésztse PassionSant
hírek A karfiol alacsony kalóriatartalmú és nagyon gazdag nyomelemekben. Sok embernek azonban nehezen emészthető meg. Az OK ? Kéntartalma, amely főzéskor ezt a jellegzetes és szívós illatot adja.

Íme néhány természetes tipp, amelyek emészthetőbbé teszik, valamint megakadályozzák, hogy főzés közben elveszítse fehérségét.
Nyers vagy főtt
• Mielőtt csokrokba vágná, hagyja 5–10 percig áztatni ecetes vízben (fehérecet).
• Ezután alaposan öblítse le hideg vízzel.