Hogyan főzzünk sertésbordát lassú tűzhelyben

A sertésborda hihetetlenül tápláló és nagyon kielégítő termék. Tökéletesen kombinálhatók minden körettel - zöldségekkel, müzlivel, salátákkal és különböző mártásokból készült szószokkal. Ha nem aggódik az alakja miatt, és nem diétázik, akkor ez az étel jól jön.

Igen, és a főzés nem is olyan nehéz! És ha a házában is van lassú tűzhely, akkor a főzési folyamat nagyon egyszerű. A következő recepteket kínáljuk.

Összetevők száma

Sertésborda -	1 kilogramm
Íj -	300 gramm
Víz -	500 ml
Növényi zsír -	50 ml
Lavruschka -	2 darab
Só -	1 nagy kanál
Őrölt bors -	kérésre
Főzési idő: 90 perc	Kalória/100 gramm: 181 Kcal

1. Ha a hús fagyott, meg kell olvasztani. Célszerű szobahőmérsékleten felolvasztani. Ha nincs idő, akkor a mikrohullámú sütőben „leolvasztás” üzemmódba helyezhető és felolvasztható;
2. Ezután a bordákat alaposan leöblítik hideg vízzel;
3. A megmosott bordákat közepes méretű darabokra kell vágni;
4. Öntsön növényi olajat a multicooker főzőpohárba, válassza ki a „Fry” módot, és melegítse fel az olajat;
5. Helyezze a bordákat a forró olajra, és minden oldalán aranybarnára sütje. Fa spatulával vagy kanállal periodikusan fordítsa meg;
6. A hagymával eltávolítjuk a héjat és karikákra vágjuk;
7. Ezután a hagyma a bordákig alszik. Adjunk hozzá sót, borsot és lavrushka;
8. Töltse fel vízzel, hogy ellepje a húst.
9. Zárja le szorosan a lassú tűzhelyet fedéllel, és főzzön „edzés” módban 40-50 percig;
10. Ezt követően nyissa ki a fedelet, alaposan keverje össze a bordákat;
11. Állítsa az üzemmódot „Fry” -re, és addig főzze, amíg a víz teljesen el nem párolog.
12. A kész húst párolt burgonyával tálalhatjuk.

Recept bordák burgonyával egy lassú tűzhelyben

A következő összetevőkre van szükség:

• Egy font sertésborda;
• Egy kilogramm burgonya;
• Egy hagyma;
• 200 gramm sárgarépa;
• 400 ml víz;
• Növényi zsír;
• Só;
• Kívánt esetben egy csipet fekete bors;
• Néhány fűszer.

1. 1. Mossa meg a bordákat, távolítsa el a csíkokat és a fóliákat. Vágja őket közepes méretű darabokra;

1. 1. Öntsön növényi olajat a többfőzős kapacitásba, tegyen bele sertésborda darabokat, és állítsa be a „Sütés” módot;
   2. Süssük a húst minden oldalról körülbelül 15-20 percig. Sütés közben rendszeresen megdöntik őket;
   3. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk apró kockákra.
   4. A sárgarépát késsel megtisztítjuk, és kockákra aprítjuk;

1. 1. Lassú tűzhelyben töltsön zöldségeket hússal és pár percig pirítsa;
   2. A burgonya bőrét megtisztítjuk, megmossuk és kockákra vágjuk;
   3. Ezután a többi hozzávalóra ráhelyezzük a krumplidarabokat, felöntünk vizet, sózzuk, borsozzuk és fűszerezzük.

1. Az összes hozzávalót összekeverjük, állítsuk „Clear” üzemmódba, és pároljuk körülbelül 50 percig;
2. Ezt követően a bordákat burgonyával tálalhatjuk.!

Hogyan készítsünk ügyesen párolt sertésbordát zöldségekkel lassú tűzhelyben

• 800 gramm sertésborda;
• Egy kilogramm burgonya;
• Egy font fehér káposzta;
• Hagyma - 1 darab;
• 200 gramm sárgarépa;
• 300 gramm bolgár vagy édes paprika;
• Paradicsompüré - 200 gramm;
• Növényi olaj;
• Egy kis só és kívánt esetben fekete őrölt bors;
• 1 teáskanál provence-i gyógynövények.

Mézes sertésborda egy redmondi multicookerben

Szükséges alkatrészek:

• Kilogramm sertésborda;
• 200 ml szójaszósz;
• 50 gramm méz;
• Fokhagyma - 2 szelet;
• Só és fűszerek.

1. Megmossuk a sertésbordákat, levágjuk a csíkokat és a filmeket. Papírtörlőt teszünk száradni;
2. Ezután apróra vágja a húst, és tegye mély tálba;
3. Készítsük el a mártást pácoláshoz. Ha a méz túl sűrű, akkor vízfürdőben folyékony állapotúra kell melegíteni;
4. Ezután keverje össze a mézet szójaszószsal egy tálban;
5. A fokhagymagerezdeket megtisztítva a bőrről, és három vagy három présen át egy finom reszelőn átpattant;
6. Tegyen fokhagymát és fűszereket méz és szójaszósz keverékébe;
7. Öntsük az elkészített mártást a húsba, és 30-40 percig pácoljuk benne a bordákat;
8. Ezután tegye a pácolt bordákat a lassú tűzhely csészéjébe, és öntsön rájuk mézes mártást;
9. Válassza ki a „Pörkölt” módot, és főzzön húst 2 órán át;
10. Amint megszólal a jel, a húst ki lehet venni a többfőzőből, és szét lehet teríteni egy tányéron;
11. A mézes bordákat burgonyával, tésztával, gabonafélékkel és zöldségekkel tálalhatjuk.

Párolt hal lassú tűzhelyben - diétás étel, amelyet mindenki szeret.

Sült sertés recept. Ne feledje, szinte bármilyen körettel segít.

Lépésről lépésre recept sült csuka fényképével különböző mártások alatt. Olvassa el itt.

Sertésborda leves lassú tűzhelyben

• Sertésborda - 300-400 gramm;
• 200 gramm hagyma;
• Egy répa;
• Egy font burgonya;
• Napraforgóolaj (normál növény);
• Só;
• Lavrushka - 2 darab;
• fűszerezés.

1. A hagymával eltávolítjuk a héjat és apró darabokra vágjuk;
2. Tisztítsa meg a sárgarépát késsel, és törölje közepes úszóval;
3. A zöldségeket a multi-cooker kapacitásában helyezzük el, növényi olajat öntünk és beállítjuk a „leves” módot;
4. Sütjük a zöldségeket aranybarnára;
5. Amíg a zöldségeket sütjük, megtisztítjuk a burgonya héját és apró kockákra vágjuk;
6. Zöldségekkel lassú tűzhelyben tegye ki a bordázott sertésbordákat;
7. Ezt követően tegye ki a burgonyadarabokat;
8. Ezután öntsön vizet, adjon hozzá sót, babérlevelet és fűszereket;
9. Csukja be a fedelet, a szelepet „Zárt” helyzetbe kell állítani;
10. Főzzünk levest a program végéig. Körülbelül 25 perc;
11. A kész levest 10 percig kell állni, és csak ezután tálalják az asztalra;
12. Díszíthetünk apróra vágott zöldhagymát.

Ázsiai stílusú sült sertésborda lassú tűzhelyben

• Egy font sertésborda;
• 4 gerezd fokhagyma;
• 40 ml szójaszósz;
• Osztriga szósz - 20 ml;
• Napraforgóolaj (normálisan nő.);
• Paprika borsó - 5-6 darab;
• Só és megfelelő fűszerek.

A lépések a következők:

1. A bordákat megmossuk és részekre vágjuk;
2. Tegye a kinyomott fokhagymát a tálba, vágja fel a szegfűborsot és a szegfűborsot, és keverje össze;
3. Ezután adjunk sót, szójaszószt és osztrigát a fokhagymához és a borsóhoz. Keverje meg a mártást;
4. Daráljon húst minden oldalról mártással, és hagyja fél órán át, hogy jól pácolódjanak;
5. Ezután a napraforgóolajat beleöntjük a multikukar tartályba, és beállítjuk a programot „mély sütés;
6. Helyezzük a pácolt bordákat az előmelegített vajas süteményre, öntsük rá a maradék szószt és pirítsuk meg;
7. A pörkölés ideje körülbelül 15-20 perc. Ezen idő elteltével ellenőrizhető a hús készenléte;
8. Kész borda tálalva az asztalon körettel.

Hasznos tippek szakácsok

• A legjobb főzéshez szalonnacsíkokkal ellátott fiatal húst használni. Pörkölés közben a zsír megolvad, és a húst lédússá teszi;
• Ha fagyasztott bordákat használnak, azokat megfelelően fel kell olvasztani. Célszerű az alsó polcon lévő hűtőszekrényben felolvasztani. Minden ízüket megőrzik, és főzés után kiválóak lesznek;
• Főzés előtt a húst a legjobban fűszerekkel és sóval dörzsölik. Illatosabb és lédúsabb lesz.

Sertésborda receptek segítenek abban, hogy változatosságot és ízt adjon a menüjéhez. Különösen ez az öröm vonzó lesz a családod férfifele felé, mert a sertéshús tápláló és nagyon tápláló. Feltétlenül kövesse az összes receptet, adjon hozzá fűszereket és zöldségeket.

Akkor főzhet egy illatos és nagyon ízletes csemegét az egész család számára.!

---