Hogyan főzzünk csalánt 20 ötlet, hogy többféle módon főzzük őket - Fogyókúra; Táplálás
Még akkor is, ha első ránézésre a csalán nem bolondít meg, tudnia kell, hogy nagyon kevés ételben használjuk őket, és nagyon sokoldalúak. Annak érdekében, hogy ne unja meg ugyanazokat a recepteket, és kissé megfordítsa a csalán ételeket, meg kell tanulnia néhány ragyogó kombinációt.
Miért együnk csalánt?
Gazdag C-, A-, K-, B2-vitaminokban, magnéziumban, kalciumban, vasban, folsavban és klorofillban. Íme néhány előnye annak, ha ezeket a szezonban bekerül az étrendbe:
- szabályozza a véráramlást, mivel antikoaguláns és koaguláns anyagokat egyaránt tartalmaz;
- küzd a hasmenés ellen;
- ajánlott szájgyulladásban - a szájüreg nyálkahártyájának gyulladásos állapotaiban, amelyek fájdalmas nyálkahártya-elváltozások formájában nyilvánulnak meg, amelyek megakadályozzák az elmarást és a nyelést;
- Jó vízhajtó vagyok;
- megkönnyítheti a férfiak vizelési folyamatát, különösen, ha a prosztata gyulladt;
- kedvező hatással van a köszvényre;
- bármilyen allergiában szenvedők számára ajánlott tea formájában hosszabb ideig inni;
- a csalán tea a korpával küzd.
Használható tea, tinktúra formájában, ételekben, turmixokban, gyümölcslevekben és salátákban.
Hogyan kell enni csalán?
Íme néhány ötlet a csalán más módon történő főzéséhez, mint korábban:
- karfiolleves csalánnal
- házi csalán ravioli
- házi készítésű tészta és csalán
- sült pirítós penészes sajttal és csalánnal
- csalán pite és sajt
- gnocchi csalánnal
- csalán és parmezán tészta
- csalán pesto
- csalán és citrom muffin
- csalánpasztával töltött tojás
- csalán zsemlét
- csalánkrémleves
- csalánpizza, fokhagymamártás és parmezán
- csalán omlett
- quiche (sós torta) csalánnal és tojással
- póréhagyma leves, csalán és csirke
- muffin krém.