Hogyan használják a kendermagokat

Kendermag, hámozott és hámozatlan is van egy széles körű használat a konyhában - akárcsak más olajos magvak.

Az értékes anyagok megőrzése érdekében nincs szükség hőkezelésre. Könnyen hozzáadhatók a hagyományos élelmiszerekhez - salátákba, tésztákba, levesekbe, zabkásokba, joghurtokba, müzlikbe stb. Akár azonnal meg is eheti őket - ízletes és egészséges snackként.

Ha kendermagot szeretne sütéshez használni, akkor ezt inkább javasoljuk hámozatlan változat. Tehát a tápanyagok jobban megőrződnek.

Ízletes kender recepteket itt talál: Kender receptek. Unod már a sütiket? Próbálja ki a sült kendermagot carival vagy chilivel.

Tudta, hogy a kendermagból könnyen elkészíthet növényi tejet? Szeretné megtudni, hogyan?

Kenderliszt, 500g

Kenderliszt, 500g - 3,50 €

Kenderliszt fog kendermag-maradványokból készül, kenderolaj hideg sajtolásával nyerik. Más lisztfajtákhoz képest a kenderlisztben van a legnagyobb rosttartalom. A kenderliszt átlagosan 40% rostot, 30% fehérjét tartalmaz és gluténmentes és ezért vegánoknak és vegetáriánusoknak is alkalmas. Kenderliszt is gazdag folsav-, réz-, vas-, cink- és B6-vitamin-forrás.

Hozzávalók: Kenderliszt (őrölt kendermag-maradványok)

Kender tészta - Fusilli

Kendertészta - Fusilli, 400g - 2,60 €

Kenderlisztből tojás nélküli tészta. A tésztát búzaliszt és kenderliszt keverékéből készítették 9: 1 arányban.
A kenderliszt 40% rostot, 30% fehérjét tartalmaz, gluténmentes és gazdag folsav-, réz-, vas-, cink- és B6-vitamin-forrás.

Főzési idő: 8 perc
Csomagolás: 400g

Hozzávalók: Kenderliszt, búzaliszt, víz

Kender paszta - penne

Kendertészta - penne, 400g - 2,60 €

Főzési idő: 8 perc
Csomagolás: 400g

Hozzávalók: Kenderliszt, búzaliszt, víz

Bio kendermag, hámozott, 150 g

BIO kendermag, hámozott. 4,90 EUR

A hámozott kendermagok voltak gondosan hámozzuk meg az összes tápanyag megőrzése érdekében. Enyhén diós ízük hasonló a napraforgómag vagy a szezámmag ízéhez.

A kenderneveknek van egy esszenciális telítetlen zsírsavak magas tartalma Omega 3 (linolénsav) és Omega 6 (alfa-linolénsav). Ezek az anyagok fontosak a testben zajló életfolyamatok, a sejtfalak, az idegek, az immunrendszer és a szív- és érrendszer megfelelő működésének szabályozásában.

Hozzávalók: Hámozott kendermag bio minőségben

Organikus kendermag, hámozott, 500 g

BIO kendermag, hámozott. 11,99 EUR

Hámozott kendermagok készültek gondosan hámozzuk meg az összes tápanyag megőrzése érdekében. Enyhén diós ízük hasonló a napraforgómag vagy a szezámmag ízéhez.

Hozzávalók: Hámozott kendermag bio minőségben

Hámozatlan kendermag szerves, 150 g

Bio kendermag hámozatlanul, 150 g. 3 EUR

A hámozatlan kendermagok jó adalékként szolgálnak a méregtelenítésben és a fogyásban is. Ők is úgy viselkednek Megelőzés különféle emésztési problémákra.

Mert jobbakat emészthetőség ajánlott néhány percig vízben áztatni (vagy őrölni) a magokat .

Hozzávalók: Hámozatlan kendermag bio minőségben

Bio kendermag hámozatlanul, 500 g

SZERVES kendermag, hámozatlan. 4,45 EUR

A hámozatlan kendermag jó Az étrend kiegészítése méregtelenítés céljából és szintén Fogyás. Ők is úgy viselkednek Megelőzés különféle emésztési problémákkal.

A jobb emésztés érdekében ajánlatos néhány percig áztatni (vagy ledarálni) a magokat a vízben .

Hozzávalók: Hámozatlan kendermag bio minőségben

Kendermag - shake recept

A hollandiai Sensi Seed Café kiváló üdítőitaljának receptje. Ez a recept sokáig titok volt. de most a kávézóban már nem kínálják az italt, ezért kiadták a híres turmix receptjét.

Áprilisban ünneplik a kender nemzetközi napját. Élvezheti ezt a finom, alkoholmentes italt.

Kendermagok és további előnyök róluk

A kendermag MINDEN esszenciális aminosavat tartalmaz! Ez kiváló növényi fehérjeforrássá teszi őket és fehérjeporokban történő felhasználásra.

Kendermag szívbetegség esetén

Remek módszer a szív egészségének megőrzésére, ha olyan ételeket használ, amelyek kendermagot tartalmaznak. A szervezet normális működéséhez szükséges tápanyagokat tartalmazzák.

Kendermag és kender a konyhában

Az egészséges ételek iránti fokozott érdeklődés mellett nő a kender (vagy kender étel) iránt érdeklődők száma is. Ezt a múltban széles körben használt csodanövényt most újra felfedezik és újra megtalálta a helyét a mezőnkben. Alkalmazásuk nagyon széles - a kender megtalálható az építőiparban, a textiliparban, a kozmetikai iparban is. Kendert is hozhat az asztalra, és élvezheti az újszerű és ízletes ételeket.

Kendermag a TCM-ben

A hagyományos kínai orvoslásban (TCM) a kender az 50 alapvető gyógynövény egyike. A kendermagok, más néven Huo Ma Ren, "édes", "semleges/enyhe" tulajdonságokkal társulnak, és a gyomorhoz, a léphez és a vastagbélhez kapcsolódnak.

Kendermagból készült tej

Tudta, hogy a kendermagokból valóban finom és tápláló tejet lehet készíteni? A kendermag tejkészítésnek 2 különböző változata van:

Kendermag és fogyás

A kendermag tápláló étel, snackként vagy az étel ízletes összetevőjeként fogyasztható. Összetételüknek köszönhetően a kendermag könnyen beilleszthető az étrendbe a fogyás serkentése érdekében.

Hámozott kendermag - tippek a főzéshez

A hámozott kendermagok finomak, és sokoldalú alapanyagként felhasználhatók főzéshez vagy sütéshez is. Ezek a kis "diófélék" gazdag omega-3 zsírsavakban, fehérjékben, rostokban, E- és B-vitaminokban és ásványi anyagokban, például magnéziumban, vasban, cinkben és magnéziumban.

9 A kendermagok egészségügyi előnyei a méregtelenítésben

A kendermag szuperétel, mivel gazdag dió ízű fehérje forrás, és segít a méregtelenítésben és a test általános egészségi állapotában.

Fehérje kivonat kendermagból (THC nélkül)

Még távoli őseink is bírtak zabkását és levest Kendermag egy "tápláló rossz ember" számára és a modern időkben tudományos kutatások kimutatták, hogy a kendermag edesztinnel és gazdagságát nál nél Enzimek az első helyet foglalja el a magok között.

Kendergyökérből készült sör és boríték (THC nélkül)

Egy nagyobb marék Kendergyökerek (Frissen vagy szárítva, langyos vízben 30 percig áztatva) apróra vágjuk, poured liter vízzel felöntjük, egy kanál olajat adunk hozzá. és gyorsfőzőben főzzük 15 percig. Külső használatra egy teáskanál őrölt lepényt lehet hozzáadni.

Növényi tej kendermagból (THC nélkül)

2 evőkanál (20 g) egy éjszakán át Kendermag áztasson nagyobb mennyiségű vízbe. Szitáljon és reggel mossa le a magokat, Adjunk hozzá 200 ml hideg vizet és alaposan keverjük össze (Elegendő keverőpálca).

Kendermag élelmiszerekhez

A kendergyümölcs, a mag legfeljebb fél centiméter nagyságú, rostos héjból és olajos magból áll. Mindenekelőtt a telítetlen zsírsavak egyedülállóan kiegyensúlyozott és komplex ellátása jellemzi. Az esszenciális savak, az omega-3-alfa-linolsav és az omega-6-linolsav aránya a legközelebb esik az emberi testéhez (1: 3), és biztosítja az anyagcsere megfelelő működését.

Kendermag - amikor a gyógyszer élelmiszer

Egészen a közelmúltig a nyugati országokban a kendermagokat csak kiváló madáreledelnek tartották. Ma a kender táplálékkiegészítők az egyik leggyorsabban növekvő élelmiszerpiac a világon (az Egyesült Államokban a 2005. évi 1,93 millió dollárról a 2007. évi 7,7 millió dollárra).

A kender és 5 meglepő előnye

Sokan még mindig lábujjhegyen járják a kendert. Beárnyékolja a marihuána negatív képe. A kendermag és a belőlük préselt olaj nem tartalmazza a THC pszichoaktív anyagot. De számos olyan anyaguk van, amelyek fontosak az emberi test számára, és amelyekért érdemes bekerülni a saját menüjébe.

Kendermag - hámozott vagy hámozatlan?

Kendermag nagyon vannak manapság népszerű étrend-kiegészítő. És nem csak a keresletből ítélve magabiztosan kijelenthetjük, hogy az egészségre gyakorolt pozitív hatások több mint nyilvánvalóak. Ha a kendermagok a napi étrendjébe tartoznak, akkor a test általános egészségi állapota és ezzel együtt a meghirdetett élettel való elégedettség is hallható. De mit válasszon? Héjas vagy hámozatlan magok?

Hogyan használják a kendermagokat?

Kendermag, hámozott és hámozatlan is van egy széles körű használat a konyhában - akárcsak más olajos magvak.