Hogyan helyettesíthetjük az olajat egy vinaigrette-ben a zsírtartalom korlátozása érdekében Marie Claire

helyettesíthetjük

Hozzáadás a Fotolia Kedvencekhez

A legjobb válaszokat szakértőink

Írta: Marc Lebleuet
Itt egy alacsony zsírtartalmú öltözködési recept. Vegyünk 1/2 citromot és 1/2 pohár vizet. Ezután 1 teáskanál borecetre és 1 teáskanál mustárra van szüksége. Végül sózzuk és borsozzuk. Gyűjtse össze a levet a citrom feléből, miután kinyomta, és öntse a vízzel egy tálba. Fűszeres íz elérése érdekében keverje hozzá az ecetet és a mustárt. Keverje össze és keverje össze mindent jól. Hozzuk el az ízesítőket, sót és borsot.

MINDEN VÁLASZ

Írta: Gilles Peudoutour
A vinaigrette elkészítéséhez 3 elem nélkülözhetetlen: az ecet által képzett savas termék, az olaj által képzett zsíros termék és az olyan fűszerek, mint a mustár vagy a bors.

Írta: Jane Sisleit
Az öntetnek nem kell olaj alapúnak lennie! Az olajat joghurttal, sajttal vagy tejföllel helyettesítheti. A vinaigrette vastagabb, íze pedig enyhébb.