Hogyan kell helyesen megmosni a salátát

Salátaszezon van, a piaci standok tele vannak zöld csokrokkal, friss illatúak, és a háziasszonyok, a szakmában újak vagy idősebbek, kíváncsi, hogyan tudják gyorsan és jól megmosni a leveleket. Răzvan Exarhu újságíró, szenvedélyes séf, volt éttermi tulajdonos egyszerű és hatékony módszert kínál nekünk a saját blogján.

helyesen

Rádióember, blogger, a TVR 2 "Romania delicioasă" című műsorának rendezője és egy bisztró tulajdonosa, amelynek sok rajongója volt Bukarestben. Răzvan Exarhu mindenekelőtt szenvedélyes séf.

Tavasz elején Răzvan a saláták tisztításának egyszerű és hatékony módszerével segít a háziasszonyoknak. "Szüksége van egy éles késre. Vágja a saláta hátulját kúpos formába 5 cm mélységig. Ily módon a salátalevelek könnyen leválnak, hideg vízben hatékonyan és gyorsan moshatók "- írta az újságíró saját blogján.

Ha a salátát hűtőszekrényben szeretné tartani, akkor a leveleket papírtörlővel kell megszárítania. Innen megtanulhatja, hogyan lehet hosszabb ideig frissen tartani a salátát.