Hogyan képes önmagában a csípős paprika leküzdeni az elhízást Dossier Jean-Marc
Hamarosan lesznek kapszaicin alapú étrend-kiegészítők a túlsúly ellen? ?

Bizony, ha hiszünk egy tanulmány következtetéseiben! A csípős paprika egyes fajtái valóban rejthetik a túlsúly elleni harc titkát.
A tudósok a gyomorban jelenlévő "receptorok" tanulmányozására összpontosítottak (ezek arra szolgálnak, hogy jelezzék a szervezet számára, hogy tele van) zavart okozhat a zsírban gazdag étrend.
Ezek a receptorok, az úgynevezett TRPV1, ugyanakkor a kapszaicin, a chili paprika fő aktív komponensének receptorai is.
Kutatásuk elvégzéséhez a kutatók húsz hétig nagyon gazdag étrendet kínáltak az egereknek.