Hogyan készíthet magának fűszeres göndör krumplit

Mi lenne egy étel köret nélkül? A legjobb, ha gyorsan és egyszerűen maga csinálja. Próbálja ki a sült krumpli ezt a finom változatát

magának

A göndör krumpli ideális húshoz és grillezett ételekhez

Csak húst? Vagy csak hal? Túl unalmas! Ízletes köretre van szükség. Számtalan burgonyából készült köret létezik - a legismertebbek a sült krumpli bármilyen formában, a krumplisaláta vagy a krumplisütés. A legjobb, ha mindent gyorsan és egyszerűen végez. Ma a sült krumpli egyik változatáról van szó.

A megfelelő edény

Ha göndör krumplit szeretne készíteni maga, mint a képen, akkor retekvágóra van szüksége. Ez nem került sokba, és könnyen kezelhető. Ezenkívül a spirálos változat vizuálisan sokkal vonzóbb, mint a szokásos krumpli pálcika formájában.

A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket

Fogadja el az összes sütit

A retekvágóval a göndör krumpli gyerekjáték

A megfelelő fűszerek

Bárki egyszerűen megsózhatja a krumplit, és tálalás előtt tehet ketchupot és majonézt az asztalra. Azok, akik szeretnek kísérletezni, kinyithatják a fűszeres szekrényt, és finomíthatják a krumplit köménnyel, curry- vagy paprikaporral.

A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket

Fogadja el az összes sütit

A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket

Fogadja el az összes sütit

A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket

Fogadja el az összes sütit

Elkészítési idő: 30 perc

Elkészítési idő: 10 perc

összetevők

  • 1 kg burgonya
  • 3 liter napraforgóolaj
  • 100 ml szójaszósz
  • 50 ml teriyaki szósz
  • 1 evőkanál BBQ szósz
  • 200 g liszt
  • 1 teáskanál paprikapor
  • 1 teáskanál forró chili szósz
  • 1 teáskanál curry por
  • 0,5 teáskanál kömény
  • 1 evőkanál tengeri só

készítmény

  1. Hámozza meg a burgonyát, és a retekvágóval csavarja ki a krumplit.
  2. A krumplit szója, chili, teriyaki és BBQ mártás keverékébe mártjuk, és rövid ideig pácoljuk.
  3. Ezután a pácolt krumplit liszttel leporoljuk. Ehhez a liszttel együtt vagy lezárható edénybe, vagy fagyasztótáskába rakja őket, majd röviden rázza össze. Ezzel a liszt egyenletesen oszlik el a krumplin.
  4. A krumplit 180–200 fokon forró napraforgóolajban sütötték, amíg meg nem kapták a kívánt színt.
  5. Távolítsa el a krumplit, ürítse le, és szórja meg a fűszerkeverékkel.

Anja Auer a "The Woman at the Grill". Blogján és a YouTube-csatornáján remek recepteket mutat be és használ a grill körül, és Németország egyik legnagyobb grillnõje.