HOGYAN KÉSZÍTJÜK HÁZI MÁGNESET CSAK 3 PERC alatt

házi

Ez a lehető legjobb, leggyorsabb és egészségesebb majonéz.
ÖSSZETEVŐK
• 2 nagy tojássárgája
• 1/2 teáskanál só
• 2 evőkanál nagyon hideg vizet
• 1 teáskanál mustár
• 2 evőkanál citromlé
• *** 350 ml olaj A HŰTŐBŐL

KÉSZÍTMÉNY
1. Az olyan konyhai robotgépben, amelyhez a legszélesebb pengét rögzítette, tegye hozzá az összes hozzávalót (az olajat kivéve). Kombinálja őket 5-10 másodpercig.
2. Amíg a keverés folytatódik, öntse (fokozatosan és lassan) a hideg olajat (ez a siker titka, ha azt akarod, hogy gyorsan előjöjjön, és ne vágd le a majonézt!). Körülbelül egy percet vesz igénybe, amíg teljes mértékben beépül.
3. Amikor az olajat belekeverjük a keverékbe, sűrű, sűrű, sárgás-szalmás krémet kell kapnunk. Íz és fűszerezés.