Hogyan készítsük el a BORS-t (husti recept) - Kulináris Vitafórum - Közösség, Receptek, Képek, Tippek

üzenet valakitől adi »2005.12.12. 02:48

készítsük

Kérdést kaptam a kapcsolattartásról:

Ha tudod, tedd ide a választ.

Anyám búzakorpából készítette Hustit, mintha (cseresznye gallyakkal). De nem tudom a pontos receptet

üzenet valakitől miha1950 »2006.01.08. 05:47

üzenet valakitől tataiecostica »30.05.2008 10:36

1: Ha nem gondolja, akkor megteszi őket
2: A sörélesztő egy másik baktérium, helytelen tanács.

A borscsot előállító élesztő vad baktérium. Ez a baktérium szimbiózisban él a lactobacillusszal, egy másik baktériummal, amely valójában a borscs ecetsavat (tejsavat) adja.

Először is: mindezek a cseresznye és vörösfenyő levelekkel stb. Ellátott mesék, legendák. Ha borzba tesszük őket, azoknak nincs más hatásuk, mint a megfelelő ízek megadása. Adhatja ezeket az ízeket a főzéshez.

Ezekkel a húsgombócokkal kenyeret tehet a sörélesztő helyett. Különösen pizzához ajánlott. Süteményekhez nem ajánlott, mert sütve vastag kéreg lesz.