Hogyan készítsük el a legjobb gombasalátát csirkével és majonézes Utilisszal
Akár közeledik a húsvét, akár a téli ünnepek, a háziasszonyok nem tudják, mit kell előételként előkészíteni a vendégeknek, vagy ez egy rendszeres családi étkezés, a gombás saláta csirkével és majonézzel az ideális választás.
Ez ideális alternatíva a hagyományos marhahússalátához, sokkal könnyebb, finom és rendkívül könnyen elkészíthető. Gomba saláta csirkével és majonézzel még fogyókúrázóknak is ajánlott, feltéve, hogy a majonéz könnyű.
A gombasalátához csirke és majonézes összetevők szükségesek
A legfinomabb csirke és majonézes gombasaláta elkészítéséhez a háziasszonyoknak meg kell vásárolniuk a boltból egy egész csirkemellet bőrrel és csontral, La Provincia, fél kiló sampinyon gombával, négy gerezd fokhagymával, három uborkával. savanyúság, valamint három evőkanál olaj, só, bors és öt tojás.
Gomba saláta csirkével és majonézzel ideális gyors téli étkezésekhez és még sok máshoz. Ennek a receptnek kis nehézségei vannak, több tíz perces előkészítési időt igényel.
Hogyan készítsünk gombasalátát csirkével és majonézzel
A legolvasottabb cikkek
A marhasalátával ellentétben a csirkés és majonézes gombasalátát nem nehéz elkészíteni, és nincsenek nagyon "nehéz" összetevői. Hámozzuk meg a gombákat, forraljuk fel sóval, hagyjuk lecsöpögni és kihűlni. Amikor a gomba kihűlt, vágja kockákra. Külön forraljuk fel a csirkemellet csonttal és bőrrel, a tartományban hagyjuk kihűlni, és vágjuk olyan kockákra, mint a gombák.
Két tojást külön forralunk, és hagyjuk kihűlni. A savanyúságokat vágja ugyanolyan kockákra, mint a többi hozzávalót. Készítsen majonézt két főtt sárgájából és három nyers sárgájából. Dörzsölje a sárgáját az olajjal, nyomja össze a citromot, és addig dörzsölje, amíg a majonéz homogén lesz.
Keverje össze az apróra vágott gombát a csirkemellel, savanyúsággal és az apróra vágott fokhagymagerezdekkel. Adjon hozzá majonézt és alaposan keverje össze. Díszítsük petrezselyemmel vagy savanyúsággal, citromszeletekkel vagy olajbogyóval.
Hogyan készítsünk gombasalátát csirkével és majonézzel, különleges ízzel?
Ennek a salátának a titka elsősorban a felhasznált összetevőkben rejlik. A háziasszonyok számára fontos a La Provincia csirkemell vagy a La Provincia csirkecomb használata, mivel zsírosabb és egészségesebb húsuk van. Egy másik titok, hogy minden összetevőt jól le kell ereszteni a vízből.
A saláta könnyű vagy egyszerű zöldség körettel fogyasztható, és egy napig hűtőszekrényben tartható. Az extra íz érdekében kaprot és petrezselymet, valamint zöldhagymát adhat hozzá. Végül, de nem utolsósorban ajánlott az uborka sós lében tartása, intenzív íz és optimális textúra érdekében.