Hogyan készítsünk csodálatos receptet a kefir palacsintáról
Több mint 10 000 népszerű recept az a hely, ahol átfogó főzési útmutatót talál
Hogyan készítsünk kefir palacsintát
Ön főzőszakértő? Lehet, hogy csak profi szakács vagy? Vagy mint sokan mások, lehet, hogy kezdő vagy. Akárhogy is, a hasznos főzési javaslatok új fogalmakat adhatnak a konyhájához. Töltsön el egy kis időt, és tanuljon meg néhány dolgot, amelyek újszerű szórakozást adhatnak a főzési rendnek. Ez a recept Kefir palacsinta tökéletes lehet az Ön számára.
A palacsinta kefirrel történő elkészítéséhez csak 7 összetevő és 5 lépés szükséges. Így főzöd ezt.
Kefir palacsinta összetevők:
- Használjon 500 ml Kefirt
- Használjon 150 g búzalisztet
- Készítsen 1 tojást
- Szüksége van 1 szempillára. Leves. Cukor
- Adjon 1/2 tk. Kávé só
- Fel kell készítenie magát 1/2 tk. Soda kávé sütése
- Növényi olaj kell
Ezeknek az orosz kefir palacsintáknak a tésztája egy darab sütemény - keverj össze egy kis kefirt tojással, egy csipet cukorral és sóval. A tűzhelyen kissé felmelegítik, majd liszttel és a többi hozzávalóval összekeverik. Ezt a technikát az eclais-iakhoz hasonló choux ütőkben alkalmazzák. Gyümölcs kefir: palacsinta recept.
Palacsinta kefirrel lépésről lépésre:
- A kefirt és a tojásokat előzetesen ki kell venni a hűtőszekrényből, szobahőmérsékleten kell lenniük. Ez hozzájárul a tészta jó megemelkedéséhez és lágy palacsinták előállításához. A palacsintatésztához adhat egy csipet vanillint (egy különleges ízért)
- A tojást habverővel só hozzáadásával addig verjük, amíg homogén keveréket nem kapunk.
- Öntsön kefirt a tálba a tojásos keverékbe, adjon hozzá cukrot. kívánt esetben annak mennyisége növelhető. Az elegyet addig keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
- Szitáljuk a lisztet, jobb ezt többször megtenni. Kombinálja a lisztet a szódabikarbónával, keverje össze, hogy a szódabikarbónát elossza a lisztben. És öntsük a lisztet egy tál folyadékba. A liszt lehet, hogy valamivel többet vagy kicsit kevesebbet vesz igénybe, a tészta konzisztenciáján kell alapulnia. A tésztának tejfölösnek kell lennie. Amikor a tészta kész, hagyja 20 percig ülni.
- Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben. A tésztát egy evőkanállal egy serpenyőben terítjük, körülbelül ugyanolyan térfogattal, hogy a palacsinták azonos méretűek és gyönyörűek legyenek. Az egyik oldalon pirítsa meg a palacsintákat, amíg a tészta fel nem tapad és buborékok nem jelennek meg.