Hogyan készítsünk egészséges palacsintát liszt nélkül
Az egészséges amerikai palacsinták elkészítéséhez három alapvető összetevőre van szükség. És lisztet egyáltalán nem szabad használni, mert azt egészséges összetevő váltja fel.
Az amerikai palacsintákat általában tojásból, fehér lisztből, cukorból, édes tejből vagy tejszínhabból, szódabikarbónából és sütőporból készítik. De mi a helyzet a palacsintákkal, amelyek nem tartalmaznak cukrot vagy lisztet a tésztában? A Buzfeed által közzétett videó négy nagyszerű kombinációt mutat be egészséges palacsinta készítéséhez liszt nélkül. A mogyoróvajjal és a csokoládéval csak a csokoládé vagy a banán és az áfonya a nyerő kombináció az ízletes és egészséges amerikai palacsinták elkészítéséhez.
Itt van négy recept, amelyek nagyon egyszerűek, és megengedhet magának egy adag egészséges palacsintát!
1. Amerikai banán palacsinta
Hozzávalók: 2 jól érett banán, 2 tojás, 50 gramm zabpehely, 1 teáskanál fahéj.
Daráljuk le a banánt villával, adjuk hozzá a tojásokat és alaposan keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a fahéjat, a zabpelyhet és jól keverjük össze. Használjon tapadásmentes serpenyőt közepes lángon, közepén tésztát adjon hozzá, és kanállal egyengesse. Hagyja 2-3 percig, majd forduljon a másik oldalra. Díszíthetjük banánszeletekkel, dióval és juharsziruppal.
2. Amerikai palacsinta banánnal és áfonyával
Hozzávalók: 2 jól érett banán, 2 tojás, 50 gramm zabpehely, egy marék friss vagy fagyasztott áfonya.
Daráljuk le a banánt villával, adjuk hozzá a tojásokat és alaposan keverjük össze. Ezután adjuk hozzá az áfonyát, a zabpelyhet és gondosan keverjük össze.
Használjon tapadásmentes serpenyőt közepes lángon, közepén tésztát adjon hozzá, és kanállal egyengesse. Hagyja 2-3 percig, majd forduljon a másik oldalra. Díszíthetik görög joghurttal, granolával, áfonyával és juharsziruppal.
3. Amerikai palacsinta étcsokoládéval
Hozzávalók: 2 jól érett banán, 2 tojás, 50 gramm zabpehely, 2 evőkanál étcsokoládé vagy apróra vágott csokoládé pehely, 2 evőkanál kakaópor, egy csipet só.
Daráljuk le a banánt villával, adjuk hozzá a tojásokat és alaposan keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a kakaót, a zabpelyhet és a csokoládé darabokat, és alaposan keverjük össze.
Használjon tapadásmentes serpenyőt közepes lángon, közepén tésztát adjon hozzá, és kanállal egyengesse. Hagyja 2-3 percig, majd forduljon a másik oldalra. Díszíthetik eperszeletekkel és juharsziruppal.
4. Amerikai palacsinta mogyoróvajjal és csokoládé pehellyel
Hozzávalók: 2 jól érett banán, 2 tojás, 50 gramm zabpehely, 2 evőkanál mogyoróvaj, csokoládé pehely vagy apróra vágott étcsokoládé és egy csipet só.
Daráljuk le a banánt villával, adjuk hozzá a tojásokat és a mogyoróvajat, jól összekeverjük. Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalót. Használjon tapadásmentes serpenyőt közepes lángon, közepére tésztát adunk, és kanállal egyengetjük.