Hogyan készítsünk egy élelmiszer-naplót hatékony fogyásról

A napló nagyon hasznos lehet az étrend nyomon követésében diéta közben. Ha egyszerűnek tűnik a mindennapok megírása, Amélie Laloux dietetikus tanácsot ad nekünk, hogy ez a notebook hatékony legyen.
Mert fogyás, meg kell változtatnunk az étkezési szokásokat annak érdekében, hogy visszanyerjük a jó étkezési szokásokat, csökkentsük a mennyiségeket és egyensúlyba hozzuk a fehérje, szénhidrát és lipid közötti tányért. A változás első lényeges lépése az étkezési napló vezetése, amelyet szigorúan és bizonyos szabályokat követve kell vezetni.
Részletes naplót vezetünk
Az étkezési napló, csakúgy, mint a két mérleg (az ételmérleg és a miénk) a siker egyik elengedhetetlen eszköze diéta. Bár könnyen belátható, hogy kiegyensúlyozatlanul étkezünk-e, nehezebb mérni az elfogyasztott mennyiséget és a napi elfogyasztott kalóriák számát. Mivel a naplót szigorúan kell vezetni, meg kell találni a legmegfelelőbb módszert. Vannak, akik napról napra, mások óráról órára tartják. Ezt a naplót egy hétig kell megőrizni, a hétvégét is beleértve. "Ha a fogyókúra alatt a fogyás nincs, akkor arra kérem a betegeimet, hogy továbbra is vezessék ezt a naplót" - emlékeztet Amélie Laloux.
Óvatosan jegyezzük fel mindazt, amit eszünk és iszunk
Étkezés, ital és rágcsál. Leírunk mindent, amit eszünk és iszunk. A kis cukorkától, amelyet gondolkodás nélkül szívsz, az ételek összetételéig, beleértve az apró négyzet alakú csokoládét is. Mindent rögzíteni kell.