Hogyan készítsünk egy finom cseresznyefőttet? Nagyon jól fog tartani a tél folyamán! ; 20 éve

Még ha túl korai is gondolkodni a télen, tekintettel arra, hogy a nyár éppen most jött létre, néhány tartósítószert elő kell készíteni most, és azért, mert a szezon végén sok, az évszakra jellemző gyümölcs eltűnik. Ha kíváncsi arra, hogyan készítsen egy finom cseresznyefőttet, amely nagyon jól fog tartani a tél folyamán, a legjobb receptet kínáljuk.

Amikor megjelenik a piacon, a meggyre nagy a kereslet, és édes-savanykás ízük miatt nem meglepő, hogy szinte lehetetlen nem gyönyörködtetni az ízlelőbimbókat. Ha hosszú ideig szeretné élvezni a cseresznye aromáját, választhatja a megőrzésüket, az ezekből a gyümölcsökből készült lekvár vagy a kompót két alternatíva, amely bárki számára elérhető.

Hogyan készítsünk finom cseresznyefőttet? Nagyon jól fog tartani a tél folyamán!

A cseresznyefőtt recept nagyon egyszerű, és nem kell sok idő az elkészítéséhez. Finom lesz, és nagyon jól fog tartani a tél folyamán, így sokáig élvezni fogja a meggy ízét.

összetevők:

2 kg meggy
2 l vizet
300 g cukor
egy fahéjat
2 evőkanál citromlé
vaníliarudat

Az elkészítés módja:

A finom cseresznyefőtt elkészítéséhez elsősorban a cseresznyét kell nagyon jól megválasztania, és több vízben meg kell mosnia. Jó lenne, ha a kompót elkészítéséhez használt cseresznye között nincsenek korhadt gyümölcsök, mivel fennáll annak a veszélye, hogy megváltoztatják az egész készítmény ízét.

Fazékban melegítsük fel a vizet, a cukrot, a fahéjat és a vaníliarudat, de a citromlevet is, és hagyjuk, hogy minden 3-4 percig forrjon, vagy amíg a cukor jól feloldódik. Ezután kapcsolja le a hőt, és tegye félre a szirupot.

Egy másik fontos lépés, amelyet nem szabad kihagynia, az az üvegek sterilizálása, amelyekben a cseresznyefőttet tárolja. Ez nagyon fontos, és segít a kompótnak abban, hogy nagyon jól megtartsa a telet. Az üvegek sterilizálása vízzel és mosószerrel történő mosással történik. Ezt követően az üvegeket és fedeleket 15 percre a forró sütőbe kell helyezni, ez idő alatt sterilizálják őket.