Hogyan készítsünk ételeket előre
A cukor mindenütt jelen van. Akár hozzáadott cukor, akár természetes cukor, az a tény, hogy az ajánlott napi 25 grammnál többet fogyasztani nem ideális. Szeretné csökkenteni a cukor bevitelét? Ez fog történni a testeddel \ r \ n \ r \ n \ r \ n
Miután néhány ételt már készen áll a fagyasztóban, micsoda megkönnyebbülés és milyen ajándék azokon az estéken, amikor nincs ideje vagy energiája főzni! És nem feltétlenül kell egy egész hétvégén átívelő feladatnak lennie. Itt van 7 tipp a fagyasztott ételek elkészítésének megkönnyítésére.
1. Szerezzen be konténereket
Különböző stratégiák léteznek az ételek fagyasztva tartására, de az a fontos, hogy legyen ilyen! Kap nagy fagyasztótáskákat, műanyag edénykészleteket, négyzet alakú alumínium edényeket stb. Így mindig készen állsz!
2. A bevétel duplája (vagy háromszorosa)
A darált hús vagy a ricotta sajt különleges? Vásároljon többet, és készítsen 3 lasagnát: egyet a másnapi vacsorához és kettőt fagyasztáshoz. Nagyobb mennyiségben nem sokáig tart; egyszerűen lépésről lépésre összeállítjuk őket egymás mellett.
3. Készítse elő a hozzávalókat a vonalon
A szakácsok nem hiába szeretik annyira az elhelyezési technikát: hihetetlenül hatékony! Csak arról van szó, hogy az összes hozzávalót egyszerre készítsük el (ezt akár néhány nappal előre megtehetjük, és egyszerre több receptet is el lehet készíteni). Például szinte minden recept hagymát igényel. Tehát szeleteljen egyszerre 4 hagymát, amikor legközelebb meg kell tennie; kettő a hármas lasagna és kettő, amelyek a hűtőben maradnak egy leveshez (szintén meg kell duplázni), amelyet később a héten elkészítesz.