Hogyan készítsünk könnyű és finom házi joghurtot

hogyan

Felkészülési idő: 15 perc

Hozzávalók

6 házi joghurthoz

1 joghurt
200 g cukrozatlan sűrített tej
160 g édesített sűrített tej
1/2 vaníliarúd
230 ml forró vizet

Házi joghurt elkészítése

Hevítsen 400 ml vizet gyorsfőzőben. Forraljuk fel.
Keverje össze egy tálban a joghurtot, a cukrozatlan sűrített tejet és az édesített sűrített tejet. Adja hozzá a 230 ml forró vizet, majd a vaníliát.

Öntsük a készítményt saját joghurtos edényeikbe.
Hagyja a maradék forró vizet a rakott edényben, vagyis egy kb. 1 cm magas feneket.
Helyezze a megtöltött joghurtos edényeket a rakott edénybe, és fedje le. Csavarja be tiszta ruhával.

Hagyja a joghurtot 7 órán át állni.
Ennek az időnek a végén a joghurtjaid megkötnek. Fedje le őket alufóliával, és tegye a hűtőbe legalább 6 órára, mielőtt elfogyasztaná őket.

Maryse néni tanácsa és tippje a házi joghurt elkészítéséhez:

Tatie Maryse-ről

Egyéb receptek, amelyek érdekelhetik Önt

Gliceria és moringa VIRÁGDONUTOK recept

TATIN KRISTOFIN pite recept - gyömbér Cassie-től

A CHIA SEED PUDDING receptet a Titoon Baker készítette

32 értékelés

Helló, Maryse néni, mivel cserélhetjük ki a joghurtot vagy a tejfermentumot, ha ezek közül egyikünk sincs? Bosszankodom, mert a fiam szereti a joghurtot, de ilyen nincs otthon.

Helló Aurélie, ha nincs ilyen dolgod, akkor nem készíthet joghurtot. A joghurt tej és erjesztő.
Egyébként készítsen desszertkrémeket, nekik is meg kell tetszeniük 😉

hogyan tudjuk körülölelni a tiszta ruhaneműt, pontosan milyen szinten?
KÖSZÖNJÜK, HOGY VÁLASZOLTAM

Helló, az elv az, hogy a rakott edényt ruhával tekerje be, és ne tegye huzatba, hogy a lehető leghosszabb ideig megőrizze belső hőjét 😉