Hogyan készítsünk mustárt otthon, sokkal finomabb, mint a boltban
Ez a csodás összetevő tisztítja meg a belét. A vastagbél tele van méreganyagokkal, mind az étkezési szokások, mind a környezeti tényezők miatt, ezért meg kell tisztítani a beleket.
Dr. Virginia Faur, a bánáti gyógyszerek kutatója és feltalálója azt mondja a mustármagról, hogy csökkentik a gyulladást, védenek a rák ellen és növelik a simaizomtömeget. "Kezelheti asztmát, hajhullást, magas vérnyomást, érelmeszesedést is. A mustár gyógyító képességének titka táplálkozási sajátosságában rejlik. A Cruciferae család egyik tagja (brokkolival, karfiollal, kelkáposzta mellett) a mustármag olyan bioaktív elemek spektrumát tartalmazza, amelyek a fent említett betegségek ellen küzdenek. Vasban, kalciumban, szelénben, rézben, magnéziumban, A, B, C, K vitaminban gazdag mustármag ugyanolyan kicsi, mint tápanyagban gazdag. Ezenkívül az anyagcsere felgyorsító tulajdonságai révén segít a fogyásban "- mondja Faur.
A kutatók a mustármag beadásának módját kínálják, amely előnyökkel járna. „Naponta 3-szor adják be, étkezés előtt, egy teáskanál mustármagot, vízzel. A gyomorban a szemek megduzzadnak, és egy nyálka képződik, amely az összes maradékot kihúzza a belekből. Ez a kúra legalább két hétig tart, hogy megtisztítsa a beleket és megszüntesse a székrekedést, amely súlyos betegség. Ha 3 hétig tart, ez segít csökkenteni a koleszterinszintet, és 4 hónap múlva a trigliceridek is csökkennek "- mondja Virginia Faur.
A bánáti kutatónak van receptje a mustár házi készítésére is. Ehhez a következő lépéseket kell megtenni:
100 g mustármag vagy mustárliszt
1 szerecsendió (por) kés hegy
1 hegy fahéjas kés
Az 1. fázist 48 órán át (2 napig) jól beáztatjuk.
Ízlés szerint egyszer adjunk hozzá mézet és sót és 1 evőkanál kókuszolajat.
Adjunk hozzá 1 evőkanál tönkölybúzalisztet, jól elkeverve 5 evőkanál vízzel, hogy ne maradjon darabos.
Miután az összes hozzávalót hozzáadta, forraljon mindent néhány percig, amíg a liszt jól meg nem kötött. Vegyük le a tűzről, majd adjunk hozzá fél teáskanál kurkumát.
Helyezze a kompozíciót fedeles kis üvegedényekbe.