A lisztérzékenység glutén intoleranciája l-ben; gyermek

Gyermeked fáradt, nem hízik, és ettől még nem tűnik betegnek. Mi lenne, ha a cöliákia hordozója lenne? Ez a glutén intolerancia orvosi kifejezése. Jean-Michel Lecerf, táplálkozási szakember és az Institut Pasteur de Lille táplálkozási osztályának vezetője elmagyarázza, miből áll pontosan ez a betegség a gyermekeknél.

lisztérzékenység

Glutén intolerancia gyermekeknél

A cöliákia tünetei gyermekeknél

A lisztérzékenység az egész életen át megjelenhet. A szülőket figyelmeztető tünetek a következők: súlyos fáradtság, krónikus hasmenés, a gyermek, aki nem nő, nem hízik, vérszegény vagy akár hiányos is. „A glutén egy olyan fehérje, amely fontos szerepet játszik a szervezetben, különösen az emésztés során. Amikor egy gyermek gluténérzékeny, ez azt jelenti, hogy rendellenes reakciókat mutat bizonyos gabonafélékre "- magyarázza Jean-Michel Lecerf. Ezek a búza, a rozs, az árpa és a zab. Nyilvánvaló, hogy ezek a gabonafélék a bél membránjának megváltozását eredményezik a tápanyagok felszívódási zavarának következménye. Az elmúlt években egyre többen számoltak be ugyanazokról a tünetekről, de a lisztérzékenységi tesztek negatív eredményt hoztak. A szakemberek ezután a gluténérzékenységről beszélnek, amely főleg az étkezés utáni puffadás érzésében nyilvánul meg.