Hogyan készítsünk napelemes élelmiszer-dehidrátort - Egészségügyi adag
Az ételszárítás az egyik legrégebbi tartósítási módszer, amelyet évezredek óta használnak.
Szeretné hosszabb ideig meghosszabbítani egyes romlandó termékek "életét"? Akkor olvassa el, hogy megtudja, hogyan lehet napelemes élelmiszer-dehidrátort készíteni.
Az élelmiszerek dehidratálása olyan folyamat, amelynek során a folyadékokat konzerválás céljából eltávolítják összetételükből. Így a termékek hosszabb ideig tartanak, és nem szabad azonnal elfogyasztani.
Gyakran előfordul veled, hogy az ételed elromlott? Amikor elmegyünk a szupermarketbe, a kamra ellátására összpontosítunk, anélkül, hogy arra gondolnánk, hogy a lejárati idő előtt nem mindig fogyaszthatjuk el a vásárolt termékeket.
Az egyik megoldás az élelmiszerek dehidratálása lenne. Ilyen módon, kiküszöböli a víztartalmat és növeli a termék "eltarthatóságát", tartósítószerek használata nélkül.Ezért jó tudni, hogyan készítsünk napelemes élelmiszer-kiszárítót.
Manapság egyre többen keresnek természetes termékeket és próbálnak kiegyensúlyozott étrendet folytatni. Mindannyian szeretnénk profitálni az élelmiszerek tápanyagaiból, a gyümölcsben lévő vitaminokból és ásványi anyagokból a zöldségekben és a húsban található fehérjéig.
Ezért fontos kérdést kell feltennünk magunknak: mennyire előnyös a száraz élelmiszerek fogyasztása?
- Bár a dehidratált ételek édesek, az összetételükben lévő cukrokat nem dolgozzák fel. Ezenkívül megőrzik eredeti vitamin- és ásványi anyag tartalmukat (kálium, magnézium, foszfor és kalcium).
- Ugyanakkor a dehidratációs folyamat semmilyen módon nem változtatja meg a vas- és rosttartalmat.
A száraz ételek dupla adag energiát biztosítanak friss megfelelőikhez képest. Így alkalmas választás snackként az étkezések között.
Továbbá, A szárított gyümölcsök és zöldségek olyan tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek megkönnyítik az emészthetőséget és amely hozzájárul a fogyáshoz.
Az élelmiszer-dehidrátor felépítésének egyéb okai
Ha élelmiszer-kiszárítót használ, akkor már nem kell hűtőszekrényt és fagyasztót használni, mivel sok terméket képes lesz a kamrában tartani anélkül, hogy a tápértéket rontaná.
A száraz ételek helyettesítik az édes rágcsálnivalókat és alacsony zsírtartalmúak, mert nem dolgoznak fel. Ugyanakkor különféle receptekben is hozzáadhatók.
Hogyan készítsünk napelemes élelmiszer-dehidrátort otthon?
A fenti sorokat elolvasva valószínűleg azon gondolkodott, hogyan lehet otthon elkészíteni a napelemes élelmiszer-dehidrátort. Nos, megtudja, hogy nagyon egyszerű. Nincs szüksége kifinomult felszerelésre vagy egy bonyolult használati útmutató. Csak annyi kell hozzá, hogy valószínűleg már van a házban.
Eszközök
- Huzalháló
- bilincs
- zsanérok
- fúró
- Csavarok
- fúró
- Fa láda
- 4 fakocka
- Fúrófejek
- 8 fa rétegelt lemez
- Átlátszó műanyag fólia
- Fekete háztartási táska
Utasítás
- Kezdőknek, készítsen két lyukat a fadoboz oldalán, a fúró segítségével. Ügyeljen arra, hogy az egyes részek közepén lyukakat készítsen.
- Fedje le a lyukakat dróthálóval, és rögzítse a hálót bilincsekkel.
- Bélelje ki a doboz alját a háztartási táskával. Győződjön meg arról, hogy nem törik el, és nem fedi le a teljes felületet.
- Tegye mind a négy fakockát egy sarokba egy polc építéséhez.
- Ezután készítsen egy keretet a fa rétegelt lemezből, amelynek méretei megegyeznek a dobozzal. Rögzítse a sarkokat a fúróval.
- Fedje le a keretet műanyag borítással és rögzítse bilincsekkel, hogy ne mozogjon.
Nagyon fontos, hogy a dehidratátorban ne legyenek más lyukak, mivel ezek befolyásolhatják a hő bejutását.
- Rögzítse a csuklópántokat a nagyobb részek minden sarkán csavarokkal, olyan ajtót készíteni, amellyel bezárható és kinyitható a doboz.
- Ezután készítsen egy pár centivel kisebb keretet, mint a doboz. A fatuskók tetejére kell helyezni, a dehidrátor második polcát képviselve.
- Végül, a belső keretet dróthálóval borítja bilincsekkel rögzítve a jobb rögzítés érdekében.
Hogyan kell használni az élelmiszer-kiszárítót
Már tudja, hogyan lehet napelemes élelmiszer-dehidrátort készíteni. Most meg kell találnia, hogyan kell használni. Az ötlet az, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a napfény behatol-e a doboz oldalsó lyukain.
Ha gyorsan szeretne szárítani az ételeket, meg kell találnia egy száraz helyet, ahol forró levegő kering.
ajánlások
- Válassza ki a szárítani kívánt ételeket. Kerülje a nagyon éretteket.
- Mossa ki a kiválasztott termékeket.
- Vágja csíkokra, darabokra vagy kockákra a kiszáradás megkönnyítése érdekében.
- A termék homogén száradásának biztosítása érdekében egyenletesen kenje szét a dróthálót.
- Távolítsa el a nem jól száradó darabokat, hogy ne befolyásolja a többieket.
- Miután az összes termék megszáradt, azonnal tárolja megfelelő helyen, a nedvesség felszívódásának megakadályozása érdekében.
- Írja le azt a dátumot, amikor megszárította őket, és egy év után dobja el, ha nem fogyasztotta el.
Ez mind. Mit mondasz, most, hogy tudod, hogyan kell elkészíteni a napelemes élelmiszer-dehidrátort, meg mered próbálni? Mint látható, csak nyerni kell.