Hogyan készítsünk orosz palacsintát (blini) - Gyakorlati receptek

hogyan

Kíváncsi vagy, hogyan készítenek palacsintát az oroszok? Nagyon hasonló a miénkhez, csak az összetevők aránya különbözik egymástól. Így készíthet orosz palacsintát (vagy palacsintát), olyan finomságot, amelyet sós töltelékkel, vagy lekvárral és tejföllel szolgál fel.

összetevők

1. A tojásokat a sóporral és a cukorral a keverővel kb. 3 percig verjük, amíg habos összeállítást nem kapunk.
2. Ezután tegye bele a tejet, majd a lisztet. A palacsintatésztának vastagnak kell lennie, de könnyen folyhat.
3. Minden palacsinta előtt egyesével sütjük meg a palacsintákat egy kevés vajjal kikent tapadásmentes serpenyőben.
4. Hagyja az orosz palacsintákat mindkét oldalán közepes lángon 60-70 másodpercig, vagy amíg meg nem pirul.
5. Tálaljuk az orosz palacsintát lekvárral vagy lekvárral, egy evőkanál tejföllel együtt.