Hogyan készítsünk petrezselymet d; hidratálja

A saláták, húsok és nyers zöldségek fokozásához semmi olyan, mint egy kis dehidratált petrezselyem. A petrezselyem szárítása lehetővé teszi, hogy hosszabb ideig tartsa, miközben megőrzi természetes előnyeit, különösen vas bevitelét. Itt van a trükk.

petrezselymet

Hírlevél

Az előnye petrezselyem dehidratált a friss petrezselyemhez képest, tagadhatatlanul eltarthatósági ideje. A szárított petrezselyem valóban tárolható majdnem egy év, bár néhány hónap múlva kezdi elveszíteni aromáit. Csak légmentesen lezárt edényben tartsa, sötét, hűvös és száraz helyen. A természetvédelmi tanácsok után fedezzen fel két előkészítési tippet.

A gyors technika

  • Vegyünk friss petrezselymet, pelyhesítsük és tegyük a sütő tepsijére.
  • Győződjön meg arról, hogy a petrezselyem egyenletesen oszlik el a tányér teljes felületén.
  • Szárítjuk a sütőben 50 ° C-on körülbelül 1 órán át. Ne lépje túl ezt a hőmérsékletet, különben megég. Óvatosan figyelje a főzést, és ha szükséges, hosszabbítsa meg.
  • Amikor teljesen megszáradt, csökkentse az ujjaival, és légmentesen lezárt dobozban tárolja.