Hogyan készítsünk quiche-t

Az alapvető quiche az élet egyik egyszerű öröme. Krémes öntete és a kis extrák (sajt, gomba és sonka, hogy csak néhányat említsünk) végtelen választéka kielégítő és ízletes étkezéssé teszi. A quiche meleg vacsorára, vacsorára hidegen, egyszerű salátával tálalható. Győződjön meg róla, hogy kéznél vannak előre megsütött pitehéjak, így gyorsan elkészíthet egy finom ételt, amelyet az egész család élvezni fog.

Szükséged lesz:

4 tojás
Előre sült pite kéreg
1-2 csésze tejszín vagy tej
Só, bors
Csipet szerecsendió (opcionális)
További öntetek (a körítési javaslatokat lásd az alábbi variációkban)

Készítmény

1. lépés

Melegítse fel a sütőt 190 ° C-ra. Kenjen sajtot és bármilyen más tölteléket a pite kéreg aljára.

2. lépés

Verjük össze a tojásokat és a tejszínt (vagy tejet), amíg sima és a pudinghoz hasonló állagú nem lesz.