Hogyan készítsünk receptet halgolyókhoz fehér mártásban
Hogyan készítsünk receptet halgolyókhoz fehér mártásban ?
A halgömbök szinte minden körethez és bármilyen alkalomra alkalmasak. A javasolt halgolyó recept mellé fehér mártás és főtt burgonya kerül. Ha csökkenteni szeretné a kész étel kalóriatartalmát, jobb, ha friss zöldségekkel tálalja. Bármilyen halfilét használhat. Mindennapi asztalhoz a tőkehal alkalmas. Ünnepi asztalhoz választhat lazacot vagy tengeri keszeget.
A szükséges összetevők:
A halgolyók receptjéhez szüksége van:
- 400 gramm halfilé;
- Egy darab elavult kenyér;
- Két tojás;
- Két evőkanál krémsajt;
- Egy gerezd fokhagyma;
- Három evőkanál reszelt kemény sajt;
- Három evőkanál liszt;
- Fűszerek halakhoz (ízlésétől függően);
- Növényi olaj sütéshez.
Főzés módja a halgolyók recept:
A halgolyó recept elkészítéséhez meg kell:
- Daráljuk le a halfilét aprítóval kenyérrel;
- Hozzáadjuk a fokhagymát és az apróra vágott gyógynövényeket, reszelt kemény sajt és krémsajt. Barnítsa meg a tojásokat, és keverje össze, amíg össze nem keveredik;
- Adjunk hozzá lisztet és keverjük újra;
- Add hozzá a kenyeret, ha az őrölt hal folyékonynak bizonyult;
- Hagyjuk állni fél órán át, és nedves kézzel formázzuk a pogácsákat.