Hogyan készítsünk tökéletes grillezőt • Hello Iasi •
Mivel az esőzések nem tartanak a végtelenségig, valószínűleg már azon gondolkodik, hogyan tölthesse szabadidejét a lehető legszebben a természetben, amikor ismét süt a nap az égen. Az egyik legjobb lehetőség a piknik.
Vigyázni kell azonban, hogy ne kezdjen egészségtelenül enni a zöld fűre való kijutás kedvéért. Az ajánlott határokon belül maradhat, és ízletes ételeket fogyaszthat. Itt vannak a legjobb és legkevésbé ajánlott piknikételek a Huffington Post szerint:
Rossz: hamburgerek
Mindenki szereti a hamburgerek ízét, de tele vannak kalóriákkal és telített zsírokkal, ezért legyen óvatos. Az egyik 270 kalóriát és 4 gramm telített zsírt tartalmaz (a maximálisan megengedett napi 20% -a), és ha figyelembe vesszük a kenyeret és a mártást, akkor több mint 512 kalóriája van és az összes telített zsír 52% -a megengedett egy nap alatt.
Jó: Görögdinnye
Ez jót tesz az egészségnek, és úgy tűnik, hogy életkedvet ad neked, amikor ilyen színesnek látod. Egy szelet csak 86 kalóriát tartalmaz, és kevesebb, mint egy gramm zsír, de kapsz C-vitamint, béta-karotint és likopint is, nem beszélve a vízről, amely hidratálja. A görögdinnye 92% -ban vízből áll.
Jó: sült kukorica
Finom, illatos és ellenállhatatlan, és nagyon egészséges is. Még akkor is, ha nagyon kevés vajat használ, ez nem probléma. A csutka körülbelül 155 kalóriát, 3 gramm zsírt és 29 mg nátriumot tartalmaz. Ízlés szerint kinyomhat egy kis citromlevet vagy egy kis parmezánt.
Rossz: sertés szendvics
A sertéshús és a szósz, amelyet megkísért a szendvicshez, adagonként akár 418 kalóriát és 1 658 mg nátriumot is igénybe vehet, így a vérnyomása és az inzulin megőrül. Ezenkívül vigyázzon a nátrium mennyiségére, mivel a maximális napi adag 2300 mg, és 50 éves kora után ez a határ 1500 mg-ra csökken.
Jó: sült hal vagy tenger gyümölcsei
A hal viszonylag alacsony kalóriatartalmú, omega 3-ban gazdag és néhány perc alatt megfő a grillen. Próbáljon meg garnélarákot, lazacot, szardíniat, cápát vagy bármilyen más fajtát grillezni.
Rossz: sült
Talán ízletesek, de a gyorsétterem sült krokettje, amelyet kísértésbe eshet a piknik útján, egyáltalán nem egészséges. Számtalanszor újrahasznosított olajban sütik, és sok a zsír- és nátriumtartalma.
Az így főzött kis csirkemellben pedig több mint 360 kalória, 21 gramm zsír és 1080 mg nátrium található. Ha az extra ropogós lehetőséget választja, akkor 510 kalória, 33 gramm zsír és 1010 mg nátrium lesz.
Jobb, ha megveszi a csirkét, és a sütőben vagy a grillen főzi.
Rossz: krumplisaláta
Ez kulináris katasztrófa lehet, amelyet hagyományosan tojással és majonézzel készítenek. Egy kis adag körülbelül 358 kalóriát, 20 gramm zsírt és 170 mg koleszterint tartalmaz. Ha vágyakozol a burgonyára, válaszd a lilát, és süsd meg vagy főzd meg.
Jó: csirke és zöldség nyárs
Tegyen néhány nyársra csirkét és különféle zöldségeket, ezek kevés kalóriát tartalmaznak, és nagyon finomak, ha az ízek elkeverednek és a hús megpördül a tűzön.
Jó: Gyümölcssaláta
Nehéz kudarcot vallani, ha olyan gyümölcssalátát választunk, amelynek nagy része tele van antioxidánsokkal és rostokkal. Ne feledje azonban, hogy a gyümölcsökben természetes cukor is van, ezért ha cukorbetegségben vagy prediabéteszben szenved, óvatosnak kell lenni velük.
Jó: káposztasaláta
Ehhez hozzáadhat sárgarépát, de semmiképpen sem majonézt. Ebben a formában csak 47 kalória adagonként és 2 gramm zsír. Az ízét egy kevés citromlével ízesíthetjük.
Rossz: édesített tea, készen vásárolt
Ha csökkenteni szeretné a kalóriákat, meg kell értenie, hogy elengedhetetlen a szénsavas italok csökkentése, de a kész tea sem jó. Miért? Mivel nagyon nagy mennyiségű cukor és több vegyszer van benne, nem annyira természetes, mint a gyártók mondják.
Rossz: kolbász
A kolbász korántsem egészséges, egy szelet préselt sonka körülbelül 365 mg nátriumot és 46 kalóriát tartalmaz. Jobb megoldás a fehér hús, pulyka, például egy szelet, amely csak 139 mg nátriumot és 15 kalóriát tartalmaz.
Jó: koktélparadicsom
Méretében is tökéletesek, gyakran már nem kell vágni őket, és nagyon ízletesek is. Egy csésze paradicsom csak 27 kalóriát és sok tápanyagot tartalmaz, például C-vitamint, A-vitamint és antioxidánsokat.