Hogyan készítsünk turmixot edzés előtt és után Sportszakértők
Írta: Ève Crépeau, Dt.P.
Mivel a hőmérő közeledik a 30-as vonalhoz és a szűkös szürke területekhez, félre akarjuk tenni a nagyszerű snackeket, és friss és hidratáló alternatívákat kell találnunk az étrendünkbe.!
A turmixok egyszerű és vitaminokkal teli lehetőségek, amelyek tökéletes harapnivalók vagy ebédek az atlétikai étrendhez; jó energiaforrás, könnyen emészthető, hidratálható és sokkal több jóllakottságot nyújt, mint a gyümölcslé, mivel tartalmazzák a gyümölcs rostjait.
Ízlésektől és a kéznél lévő összetevőktől függően sokféle turmix készíthető. A fontos az, hogy válasszon egy hidratáló és energikus turmixot, ha edzés előtt beveszi, és tartsa be a szénhidrát/fehérje arányt (magyarázza alább!) Ha edzés után veszi be.
A turmix edzés előtt
Általában a táplálkozási szakemberek nem javasolják az éhgyomorra való edzést. Akár felkel, akár hazaérkezik a munkából, edzés előtt válasszon egy magas szénhidrát-, hidráttartalmú és könnyen emészthető snacket.
A sportoláshoz szükséges energia megszerzéséhez, miközben a gyakorlása során nem érzi a duzzanatot, szénhidrátban gazdag ételeket szeretne választani, például gyümölcsöket vagy turmixokat!
A tökéletes turmix edzés előtt, jó adag gyümölcsöt tartalmaz, kevés tejjel, szójaitalral, lével vagy vízzel (ízlés szerint).
Az egyik kedvencünk a sárgadinnye, a kelkáposzta és a gyömbér turmix. Kipróbálásához egyszerűen keverje át a következő összetevőket egy turmixgépben!
- ½ csésze sárgadinnye
- ½ csésze kelkáposzta
- ¼ csésze víz
- ¼ csésze fehér szőlőlé
- ½ teáskanál reszelt gyömbér
A szőlőlevet helyettesítheti szójaitalral is, ízlés szerint adhat még gyümölcsöt, adhat hozzá egy kis juharszirupot vagy jeget adhat a textúrához.!
Az edzés utáni turmix
Bár az edzés előtt fontos enni egy keveset, energiával ugyanolyan fontos, hogy az edzéstől számított 30 percen belül harapnivalót vagy ételt fogyasszon. Azok a sportolók, akik gyakran edzenek, akár izomtömeg-gyarapodásról, fogyásról vagy egyszerűen a sportolásukról, nem hagyhatják figyelmen kívül ezt a snacket, amely kulcsfontosságú a gyógyulás szempontjából.
Edzés után az a fontos, hogy olyan harapnivalót vagy ételt egyen, amelynek szénhidrát/fehérje aránya 3/1 (amely háromszor több szénhidrátot tartalmaz, mint a fehérje). A gyümölcsökben, a gabonatermékekben és a tejtermékekben található szénhidrátok segítik a testet az energiaraktárak feltöltésében, míg a fehérje segít helyrehozni az izmok mikrokönnyeit és felépíteni az izmokat.