Hogyan készítünk ételeket és rágcsálnivalókat autóutakon

Ez a cikk egy ízelítő bejegyzés, amelyet Florina Badea írt. Nagyon örülök, hogy cikkemet publikálhatom a blogomon, mert mindig is csodáltam, ahogyan az egészséges életmódról ír, és arra, hogy ez arra ösztönzi az embereket, hogy egészséges döntéseket hozzanak maguk és gyermekeik számára. Florina két lány édesanyja és a FlorinaBadea.ro - egészséges életmód blog blog szerzője, amelynek örömmel hívlak titeket. Jamie Oliver nemzetközileg tanúsított egészségügyi edző és az Food Revolution program romániai nagykövete, ezért nagyon örülök, hogy tanácsot választott nekünk abban, hogyan készíthetünk ételeket és rágcsálnivalókat autóutakra. Biztos vagyok benne, hogy sok szülő inspirációt talál cikkét!

Sok olyan embert ismerek, aki abbahagyja az utazást, amikor megjelenik a gyermeke, mert kicsiek és napközben aludniuk és enniük kell. Különösen autóval, nagy távolságokon. Véleményem szerint még könnyebb autóval és kisgyerekekkel utazni, mint repülővel, ahol be kell tartani a légitársaságok szabályait, amelyek nem mindig lehetnek annyira barátságosak és megengedők. Hasonlóképpen, ami a gyermekeket és az autóutakat illeti, minél előbb, annál jobb, hogy úgy mondjam. És minél több utat tesz meg velük fiatalon, annál gyorsabban tanulják meg családja életmódját és könnyebben alkalmazkodnak. Természetesen ez függ minden családtól és értékeiktől, valamint attól, hogy mennyi erőfeszítést vagyunk hajlandók megtenni a tervezés terén, mert ez az egész. Hosszú autóutat egy időre előre elkészítenek, mert a klasszikus ruha, kiegészítők és dokumentumok csomagja mellett a gyerekeknek a lehető legváltozatosabb játékokra van szükségük, az étkezéseket és a harapnivalókat lépésről lépésre kell gondolni, az utazás időtartamától függően., a családtagok útvonala és száma, valamint életkoruk.

Hogyan készülünk fel egy hosszú útra?

Tegyük fel, hogy elindultunk Bécsbe egy 12 órás szakaszon, vagy egy görög szigetre. Tehát egy egész nap áll rendelkezésünkre, megállásokkal… technikai okokból:-), de enni is, néha akár. Természetesen ez a gyerekek életkorától, az ivott víz mennyiségétől is függ, de átlagosan 2-3 óránként egyszer biztosan megáll, függetlenül attól, hogy mennyire szokott lenni az utakhoz. Ha nem, akkor még korábban, mint ez az általam nagyvonalúan becsült intervallum.

Mit ne tegyünk!

Ne hagyatkozzon a benzinkutakra és azok kínálatára. Az alapelvek, amelyek alapján átadják őket, semmi köze sincs az alapelveihez, amikor étkezésről van szó. Kockáztatja, hogy csak szendvicseket és csokoládét fogyaszt. És csak gyümölcsleveket igyon. Hidd el, nem akarsz olyan sok órán keresztül autóban ülni, akik olyan szénhidrátokból vették energiájukat, amelyek minden elfogyasztott adag után zajosak, nyugtalanok és ingerlékenyek.

Florina blogjában talál egy nagyon jól dokumentált cikket a cukorfogyasztásról és arról, hogy miért kellene ezt elkerülnünk gyermekeink étrendjében: A cukor csökkentésének legaggasztóbb okai

Ne hagyatkozzon az úton lévő éttermekre, még akkor sem, ha korábban már megtette párszor. Ajánlataik gyengék, és az ezen országokon áthaladó sofőrök számára készültek, nem pedig gyermekes emberek számára. Vagyis bármikor fogyaszthatja a snitelt sült krumplival vagy omlettel. Nem is beszélve a szendvicsekről, mivel ezek a menü tetején vannak. Természetesen megtalálható levesek vagy húslevesek, de rendkívül sósak, mert vagy a borítékból származnak, vagy néhány napig főttek, ezért erős tartósítószereket tartalmaznak.

Ne hagyja el az út kutatása nélkül - milyen megállók lehetségesek és melyik településen. Bár nem akarja fogyasztani az ajánlataikat, jó tudni, hogy van néhány lehetősége vészhelyzetekre - valami fűtött dolog, harapnivalók kimerülése vagy víz stb.

Mit kell tenni?

Különböző méretű edényekkel szerelje fel magát - jobb az üveg. És győződjön meg róla, hogy van egy tömített tömítésű fedél. Továbbá nedves és száraz szalvétákkal, műanyag evőeszközökkel, ételtáskákkal, hőálló táskákkal, néhány kéztörlővel, kézmosáshoz szükséges vízzel és folyékony szappannal, piknikszalvétával, ha szükséges, előkeivel a legkisebbeknek. Talán önnek is van autóporszívója, így szükség esetén porszívózhat a zajosabb étkezés után. 🙂

Készítsen listát minden gyermekről és felnőttről. A listának tartalmaznia kell a menükre vonatkozó ötleteket, az Ön preferenciáitól, de attól is, hogy az ételek mennyire ellenállnak az útnak.

Készítsen nassolnivalókat mindegyikhez, és tegye őket különböző, lehetőleg hőálló tasakokba.

Készítsen vizet (lehetőleg fizessen) 0,5 literes palackokban, becsülje meg a mennyiségeket végig, a víz nagyon drága a benzinkutakban és éttermekben.

Ha tudja, hogy utazás közben gyakran használja az autót, vásároljon autóhűtőt/dobozt vagy hőelektromos dobozt. Lehet, hogy nem akarja, hogy a víz hideg legyen, de az ételeket nyáron optimális hőmérsékleten kell tartani, hosszú utakon.

Snack ötletek

Mint mondtam, jó kerülni: a csomagolt édességek vagy rendkívül sós termékek (keksz, perec, mogyoró, chips), szószok (csöpögő, piszkos ruhák, autó belseje, autósülés) hányingert vagy hányást okozhatnak gyerekek - mindezt átéltem, nagyon kellemetlen, főleg egy egész napos kiránduláson), gyümölcsleveket (nagyon édesek, egyre többet kérek).

• Só vagy ragasztó nélküli keksz - snackként falatozható, de kísérhet egy egyszerű ételt is;
• Olajos gyümölcsök és magvak - dió, pisztácia, kesudió, sózatlan mogyoró; a keverékek nagyon jók, ízletesek és táplálóak a legkisebbek számára;
• Házi készítésű zabpehely mazsolával;
• Burgonya chips és sárgarépa szárítva, kemencében szárítva, fólián, só hozzáadása nélkül;
• Joghurt különféle magokkal - chia, len, quinoa stb.
• Gabonapehely, de nem cukorral;
• Növényi botok hummussal - hosszúságra vágott zöldségek (sárgarépa, paprika, uborka;
• Csokor olajbogyó - különféle fajták, a lehető legszínesebbek, savanyúsággal vagy sajttal töltve;
• Házi készítésű pattogatott kukorica, a lehető sótlan;
• Friss gyümölcsök: alma, körte, szőlő, narancs, banán - az évszaktól és a preferenciáktól függően;
• Főtt tojás - elsőbbséget élvez; a gyermekek számára talán a fürjtojás szórakoztatóbb;
• Muffin zöldségekkel vagy variációkkal;
• Kockákra vágott sajt bármilyen tetszés szerinti zöldséggel.

Étkezési ötletek: ebéd vagy vacsora

Kerülje el a folyamatos falatozást, és tervezzen meg 2 fő étkezést, piknik típusú ételt, ha nyáron úton van. Ha nem, keressen változatokat speciálisan elrendezett helyeken, az útvonalon.

• Csirke saláta - az összetevőket már mosták és előkészítették, csak adják hozzá az öntetet;
• Egészséges szendvicsek - nyers vagy sült zöldségekkel és grillezett pulykával, például savanyúsággal és kukoricával; tonhal vagy más hal;
• Csirke/sertés nyárs zöldségekkel;
• Sima rizzsel pörkölt;
• Grillezett hús - ízlés szerint;
• Penne szósz nélkül csirkecarabbal vagy egyszerű, zöldségekkel;
• Házi sonka - remek receptet fedeztünk fel;
• Forrázott zöldségek - brokkoli, cukkini, sárgarépa;
• Sonka ellenőrzés;
• Húsgombóc zöldségből vagy húsból - sütőben, fólián, túl sok zsír nélkül.

Ha idősebb gyermekei vannak, indulás előtt bevonhatja őket az előkészületekbe, hogy megbizonyosodjon arról, hogy útközben nem utasítják el az ételt. És ne felejtsd el a csodálatos ételt: az utazási vágyat, jó hangulatban veled! 🙂

Florina Badea

Nemzetközi képesítéssel rendelkező egészségügyi edző

Az Food Revolution program romániai nagykövete, Jamie Oliver

---