Hogyan készülünk fel a húsvéti ünnepekre Hasznos tippek testnek és léleknek - Florina Badea
Hogyan készüljünk fel a húsvéti ünnepekre? Hasznos tippek testnek és léleknek
"Biztosítanunk kell, hogy megkönnyítsük testünk átmenetét az alacsony zsírtartalmú, zöldségekben és gyümölcsökben gazdag állati zsírokban és fehérjékben lévő étrendről az ünnepi étrendre, az előzőtől teljesen eltérően. Az ünnepi étrend megköveteli a testünktől, arra kényszerítve, hogy maximális emésztési kapacitással működjön (minden anyagcsere útvonalán), és a túlzott izgatás jeleit és tüneteit generálhatja "- mondja nekünk Dr. Luminita Florea, a cukorbetegség, a táplálkozás és az anyagcsere-betegségek szakembere a ProVita Orvosi Központban - Diagnózis és kezelés.
Így fontos mind az ételkészítés módja, mind az ételkombináció, de az elfogyasztott mennyiség is.
Az állati fehérjében gazdag termékeket, például a bárányhúst, a májat vagy a tojást, a lehető leg diétásabban kell elkészíteni, tavasszal: sütve, párolva, grillezve, főzve, a lehető legnagyobb mértékben kerülve a sült ételeket vagy az állati zsír- vagy olajtartalmú ételeket.
A nehéz ételekhez annyi friss zöldség és szezonális zöldség kerül.
Az orvos mértéktartást sürget az édességek, a liszt, de az édes szénsavas vagy alkoholos italok tekintetében is.
Jó minél kisebb adagokban enni a nehezen emészthető ételeket (bárány- vagy kecskepecsenye, máj, tojás, cozonac, húsvét), valamint bőséges adag gyümölcsöt és zöldséget - természetes rostforrás, amely elősegíti az étel megemésztését kevésbé emészthető.
Egy "barátságos", de hagyományos húsvéti menü így nézhet ki:
1. változat: 1 - 2 szelet sütemény tejjel vagy kávéval (illetve tejszármazékok - sana, kefir, tejszínhab);
2. lehetőség: egy átlagos húsvéti darab (egy tenyér nagyságú háromszög) tejjel vagy kávéval;
1. lehetőség: egy kicsi/közepes darab bárány/kecske steak (kb. Akkora, mint egy pálma), bőséges tavaszi salátával, mint köret;
2. lehetőség: kicsi/közepes adag sárgarépa, hagyományos vörös tojással (max. 1-2 db), mellettük sok szezonális zöldséggel (retek, hagyma vagy zöld fokhagyma, saláták, paradicsom, uborka);
Kerülje a húst, a májat vagy a tojást (ami a nap folyamán már szerepel az étlapon), lehetőleg sajtot (édes sajt, túró, mozzarella, Telemea sajt) vagy halat/tenger gyümölcseit, valamint grillezett zöldségeket vagy nyers saláták.
Az alkoholt mérsékelten ajánljuk - egy adag hölgyeknek, illetve legfeljebb két adag az uraknak (az adagot például 1 pohár fehér/vörösbor képviseli, azaz 150-200 ml/nap).
Ezenkívül a főétkezések közötti snackeket csak a gyümölcsök és zöldségek kategóriájában szabad megtalálni.
"Összefoglalva: a húsvéti ünnepeket a táplálékfelesleg nélküli étkezéssel kell jellemezni mennyiségben vagy kalóriában, valamint alacsony vagy mérsékelt alkoholfogyasztást.
Extra mozgás, minél több mozgás! Az étkezések között, étkezés előtt vagy után, az egyszerű sétáktól a szabadtéri sportokig, annak érdekében, hogy el lehessen fogyasztani az e különleges ételek által a húsvéti menüből származó felesleges kalóriákat "- összegzi Dr. Luminita Florea.
Leggyakrabban az étkezési magatartás szorosan összefügg a társas viselkedéssel. Az ünnepek, különösen a vallási ünnepek, bármilyen kultúrában lehetőséget kínálnak arra, hogy az embereket a családba hozzák. Csodálatos dolognak tűnik, de a mai társadalomban nagyon sok egyedülálló ember él, akik számára ez a természetes kérdés a családosok számára: "Mit csinálsz az ünnepekre?" ez szomorúságot, haragot és néha szégyent generáló kérdés.
Az ünnepi időszak ennél a kategóriánál nehezebb időszak, mert a magány és az alkalmatlanság érzése hangsúlyos.
Alexandra Siru, a ProVita központ pszichológusa, néhány konkrét tippet kínál, amelyek segítenek megszabadulni a társadalmi szokások nyomásától:
- Gondolhatja: "Alig várom, hogy a húsvéti ünnepek megpihenjenek, olvassak, pihenhessenek, filmeket nézhessek, edzőterembe menjek", és bármi, amit szeretnél csinálni a hátralévő időben, de túl elfoglalt vagy;
- Kérhetne támogatást a barátoktól? Néhány magányos ember zavarban van, ha megkérdezi barátait az üdülési terveikről, gondolván, hogy azért zavarják vagy gúnyolódnak, mert még nem.
- Mehetne felajánlani cégét más magányos és szenvedő embereknek (mi sem emeli jobban a kedvünket, mint felajánlani, amire szükségünk van) menhelyeken, otthonokban, árvaházakban;
- Felhívhatta régi barátait és ismerőseit, akiket különböző okok miatt elhanyagolt, és kihasználhatja a szabadnapokat az újracsatlakozáshoz;
- Előre kereshetett egyedülálló emberek számára szóló eseményeket;
- Lehet, hogy csak lusta vagy, és vígjátékokat néz, élvezi, hogy nem kell munkába mennie.!
Tehát hogyan készüljünk fel a húsvétra? Meg kell próbálnunk pozitívak lenni, elkerülni a túlzásokat, gyakorolni, tisztelni magunkat és ami körülvesz minket.