Hogyan könnyítsük meg kedvenc ételeinket 5 karcsúsító főzési tipp

Őrület, hogy milyen gyakran, kedvenc receptjeink egyáltalán nem rímelnek a könnyedségre! Szerethetjük a „kövér élet” szólást, amikor étkezésről van szó, úgy érezzük magunkat, mint tudatalatti figyelmeztetés, amely felhívja a figyelmet. Tehát annak érdekében, hogy ne engedjünk a falánkságnak, és továbbra is megkóstoljuk kedvenc ételeinket, találunk tippeket a könnyebb főzéshez. Összpontosítson 5 egészséges receptre.

1. A sós aperitif sütemények

Aperitifként érezzük, hogy az éhség növekszik, és a retek nem összerezzen. Tudjuk azonban, hogy az aperitif végzetes lehet vonalunk számára.
Szóval találtunk egy receptet mini thai hal sütemények, ízű, mint a ropogós falatok, sütés és zsír nélkül.

4 fő részére
Elkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 14 perc

A szükséges összetevők:
- 500 g fehér tőkehal típusú hal
- 1 tojás
- 1/2 mész (héja és lé)
- 1 teáskanál só
- 1/2 - 1 teáskanál pirospaprika paszta
- 5-10 ág friss koriander
- 1 új hagyma
- 2 ek kókuszreszelék

A mini thai hal sütemények receptje
1. Vágja fel a hagymát és a korianderleveleket. Fogja a héját, és nyomja ki a levét egy fél mészből.
2. Távolítsa el a csontokat a halakról (csipesszel), különben kissé főzze meg a gőzzel, hogy forró állapotban eltávolítsa a csontokat.
3. Egy tálban keverje össze a halhúst + apróra vágott hagymát + koriander + citrom héját és gyümölcslevet + tojás + kókusz + só + chili paszta (ízlés szerint adagolva fűszeres ételekhez).
4. Készítsen mini süteményeket a kapott eszközzel, és tegye a Philips Airfryer kosárjába (szuper okos eszköz, amellyel mindent sokkal egyszerűbben és egészségesebb módon főzhet), hogy elkerülje az olajban történő főzést.
5. Állítsa az időzítőt 7 percre, és süsse a süteményeket aranybarnára és kész. A mini sütemények méretétől függően előfordulhat, hogy el kell indítania egy második adagot.

2. A cukkini gratin

Valószínűleg ismeri a cukkini gratin változatát tejszínnel és bőséges adag sajttal, mint ebben a receptben (kattintson).

Hogyan lehet enyhíteni ezt a receptet anélkül, hogy elveszítenénk a recept lágyságát és kapzsi oldalát ?
> Azáltal, hogy a krémet selymes tofuval helyettesítjük. Állaga krémként hat, megköti és nedves és következetes tapintást nyújt, amely keveredik a tojással.
Jó tudni: 100 g tejszín 204 kalóriának felel meg, ha 100 g selymes tofu csak 47 kalóriát tartalmaz.
> Növényi krém használata: szójakrém (150 kalória és nagyon jó minőségű zsírsav) vagy mandulakrém (19 kalória/100 g) nagyon jól csinálja.

---