Hogyan kövér zavarja a teltségérzetet Top Santé

kövér

Belga és francia kutatók rávilágítottak az enzim szerepére a jóllakottság érzésében. Ha ez utóbbi kudarcot vall, akkor már nem érzünk éhséget. Együnk többet. És meghízunk.

Ha már ismerjük a túl zsíros zsírokban gazdag étrend egészségre gyakorolt ​​következményeit, akkor belga és francia kutatók úgy vélik, hogy felfedezték őket, honnan ered az a visszafordíthatatlan vágy, hogy az első chips után a kezünket a csomagba tegyük. Folyóiratban megjelent kutatásukban Nature Communications január 28-án, hétfőn leírják az enzim szerepét a belekben nélkülözhetetlen az étvágy szabályozásában, amely túl zsíros étrend esetén nem működik megfelelően.

NAPE-PDL, esszenciális enzim

Ha eszünk, a jóllakottság üzeneteit ez a híres enzim, az úgynevezett "n-acil-foszfatidil-etanol-amin-foszfolipáz D" vagy egyszerűbben "NAPE-PDL" hordozza. A bél által előállított anyag felelős a telítettségi jelek továbbításáért az agyba. Az anorektikus neuronok így aktiválódnak a hipotalamuszban, és megállítják az étel bevitelét. De egy olyan étrend esetében, amely folyamatosan magas zsírtartalmú, a NAPE-PDL aktivitása csökken. A bél-agy tengely megváltozik, és az étvágyszabályozás megszűnik.